两个掌柜的对视一眼,纷纷转了头询问钟小花。
“我们家的包子能不能做成饺子!”
“我们家的饺子能不能做包子?”
钟小花脸上的表情先是错愕,然后不由开始抿唇哈哈大笑起来。
“两位掌柜的未免有些太激动了!您二位刚刚还是没有了解领回我的刚刚说的话。垄断,什么叫垄断,是垄断技术,而且,物以稀为贵。如果包子能够当饺子吃,你每天限量卖包子还有什么优势?”
说完了张掌柜的,她又转头过来看董掌柜的。
“您也是,卖饺子就卖饺子,您跟着醉仙楼叫什么尖儿啊!如果您家专门卖饺子,或许出了名之后,大家提到我们镇上就知道,哪家的饺子做的好吃,就来香满居吃。如果醉仙楼专门卖包子,就有人知道醉仙楼的包子好吃,有人提前会去排队买包子吃,这个就是名声的重要性。”
说起来这种事情,钟小花可是滔滔不绝。
想当年在国内风靡了一个电视纪录片叫做“舌尖上的华国”,从上面发现了很多很多店铺,虽然很不出名,但是说是味道美味至极。
而且,上面记录的时候,拍下了某一道美食的制作工序,让人心生向往。
可是这些店铺自从出了名字之后,大家纷纷慕名前往,后来才发现,原来这些也不过是节目摄制组随便在路上挑选的而已,更有比他们更加出名的店铺。
可是没办法,人家更有名气。
所以你就能看到,在某一条小巷里面,或者在某个小吃街里面,上面有一个什么什么栏目组重点推荐的摊位,虽然不好吃,排队等候的人还是络绎不绝。
“似乎有道理。”
沉默半晌之后,这才有人笑眯眯地开口。
钟小花没好气地翻了个白眼,无奈地看着对方,嘴角再狠狠地抽搐两下。
“好吧,如果两位真的觉得我年纪小,随便乱说话的话,也根本不用理会我。真的。”
两个人你看我,我看你,眼神纷纷沉默下来。
“么有,没有。我们绝对没有这种感觉。不过钟小姐,我想还是先把秘方这件事情定下来再说。不过就按照您之前跟我们说的,我们专门做包子,而他们专门做饺子。”
两个掌柜的现在既然想通了这件事情,也觉得他们不做同一类的东西,没有了相互攀比的意思,所以这才轻松下来,甚至面带善意。
钟小花点了点头,然后这才说起来另外一件事情、。