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第八十六章 也要开店(1 / 3)

在这个小山村里,确实是有人研究过各种各样的小吃,甚至是将已有的食材翻出新的味道,但从来都没有成功过,每一次都是半路就夭折,或者是刚有了个新的想法,便被磨灭。

“舅舅,你觉得味道怎么样?”宁书询问着从刚刚开始品尝过米线之后就再也没有说过话的方勇,方勇点头,回答的很是干脆,“小书,这味道真是不错,我去年在单位吃过一次米线,那简直就不是人吃的,又难吃,汤又难喝,可是你做出来的米线和那个米线的味道一点都不一样!”

看他们众口称赞,宁书心里有说不出的开心,想要开一个店,就必须要对自己所卖的产品有信心,更是要有足够的了解,这才是开一个店的最基本所在,现如今米线受到了家人的认可,那么他们开起店来一定会发自真心的去做。

“舅舅,你想的怎么样了?想不想开个米线店?”

这次,方勇几乎是不假思索的点头,“可以,小书,这个真的可以有!”

就这样,宁书马上回了房间,以最快的速度将所有的原材料成分全部都列了出来,甚至将调制米线时所使用的原材料精确到了毫克,还有调味汤汁时,更是非常的谨慎,写完之后又确认了一遍,确定自己没有写错之后,才放心的将这张纸交给了方勇。

“舅舅舅妈,既然你们想要开店,那你们就好好的看看这张纸,由于做米线是个技术活,所以不能够请专业的厨师,要不然这个配方便会泄露,所以你们要亲自来做,反正我放假有半个月时间,你们可以利用这半个月好好的练习一下,我相信你们一定能够做出满意的味道,熟能生巧嘛,你们慢慢来,有的是时间。”

方勇心里总归是放下了块大石头,这下即便是被单位炒了鱿鱼,他也不慌了,因为已经有了新的出路,他心里也可以轻松一些。

“好!我一定会好好做的!”蒋苗和方雅枝两个人几乎是不约而同的开口,方勇做饭技术不精湛,一个大男人粗心大意的,更是不会严格的把控原材料的量,所以这样的重担自然而然的就落在了蒋苗和方雅枝两个人的身上。

接下来的三天内,方雅枝和蒋苗两个人每天都特别有干劲儿的在厨房研究,严格的按照发明的步骤去制作,甚至买了个比较精确的称,以此来确定原材料的量,来保证味道可以达到最完美可口的状态。

宁书经常去看她们的制作过程,觉得她们的悟性很高,做的味道很是不错,比起她第一次的时候,简直是强了太多。

“小书,你来看看妈

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