有很多禁忌的，比如说牛奶和柿子不能同食啊，还有就是牛奶和柠檬酸之类的，有很多东西都是不可以的。
所以他们这些做厨师的自然是要把控这些细节的，说是连这都做不到的话，那个可能会出大问题的。
搞不好还会让顾客直接就进医院了，这都是完完全全有可能的。所以大家对于这些东西的细节方面都是非常严格的。
“的确是如此，我就担心这次的菜品是我所不了解的东西，所以我就想着赶快来解决一下，不希望再出什么大问题。”
毕竟是人生地不熟的地方，要是有些食材他完全没有见过的话，那肯定会出问题的，所以这会儿是要看看书的。
把所有东西都温习一遍，这样就不会出什么太大的偏差，到时候也好应付，不会到时候抓瞎，到时候一团乱麻。