顺着鱼肉细腻的纹理沁了进去。
最后再稍微焖一焖,直到骨头都被焖的酥软了,这才到了时间起锅。
“叮”的一声,烤箱那头也好了,还没打开,空气中已经萦绕满了烤鸭的味道。
拿出已经烤得锡纸都焦黄的烤鸭,阮软却不急着剥开,趁热装进了保温饭盒里,等着萧云庭的归来。
“你要吃的红烧鱼骨和片皮烤鸭。”阮软把菜放到了桌上,这才小心翼翼的揭开了已经冷却了不少的锡纸。
烤得刚刚好的烤鸭靠近锡纸部分的皮也被烤得发硬一看就知道口感极好。
萧云庭伸筷子夹起一块肉来,肉汁却立马飞溅了出来,可以说是极其的鲜嫩多汁了。
“如果能用木炭,应该烤出来的味道更有果木香气,口感也丰富一些。”阮软也尝了一块肉却有些惋惜的摇摇头。
“萧总你再尝尝这个鱼骨。”她夹了一块鱼放到了萧云庭的碗里。
看似是被烧的发软的鱼肉吃在嘴里却Q弹可口,肉质也紧致的很,偏偏骨头却软中带硬,用牙齿就能嚼断,并且越嚼越有一股骨头的香气。
“已经做的很好吃了。”萧云庭几乎是极快的把这两道菜一扫而光,见他满意,阮软也问道。
“萧总怎么忽然想起要吃这两道菜。”
萧云庭向来是阮软做什么自己就吃什么,从不挑菜,今天还是头一回。
“这次你的节目热度很高,我准备在地方台开一档美食节目,让你去当主持和嘉宾。”
对于自己的走红,阮软倒是有所预期,只是让她自己来主持节目,阮软立马有些慌张的摆摆手。
“还是不要了,我就是个做菜的,平时直播都已经很拘谨了,在镜头面前恐怕不能跟别的主持一样妙语连珠。”
萧云庭落在阮软身上的眼神忽然柔软了许多。
“没事,这档只是普通的美食节目罢了,稿子都会有人先写好,你只需要展现厨艺就好。”
见阮软还有些犹豫,萧云庭指了指已经被自己一扫而光的两个空盘子接着说道。
“我今天让你做的两道菜,都是地道的中国美食,一般的网红主播都没有这个功力。”
“你不仅知道当下最流行的网红菜,又自有传统美食的功底,这个节目我打算买下国外的播放权,顺势推广到国外去。”
一听到这个,阮软更加觉得退却了。
“可是我连英语都说不好,这怎么好意思。”