后也没有向林芬芬提起萧云庭明日请假的事情,直到第二天节目录制的时候,只有他们两个人到师傅面前,阮软才站出来说。
“萧云庭今天有事,需要请假了。”
这天上午是师父向他们两个学徒的展示过程,在下午则是任由他们两个人自由发挥,加入自己的特点做属于自己的提拉米苏。
依旧是中午需要林芬芬和阮软帮助师父上菜,也可以提前感受正宗提拉米苏的口感,更方便为顾客介绍。
阮软和林芬芬不断穿梭在后厨与餐厅之间,阮软拿着一份提拉米苏走到6号桌的顾客面前,并为她进行介绍。
“这款提拉米苏是经典的意大利芝士蛋糕,融合了浸透咖啡糖浆的加厚手指饼干,并且融入了经过细致处理了马斯卡彭芝士,希望您能喜欢。”
一抬头,阮软发现自己面前的正是那个昨天来搭讪萧云庭的顾客。
“你们那一位服务生去哪里了?”
女顾客上牙咬住下唇,流露出妖媚的姿态。
“他今天有事,不参与我们的节目录制。”
说完这句话阮软头也不回的走回后厨,她回想起昨天萧云庭的担心发觉并无道理,不然怎么会有人为了搭讪连着两天到同一家餐厅呢。
阮软在下午对于提拉米苏的选择没有属于自己的独特创意,而只是跟随师父的教程做出来的提拉米苏也是中规中矩,并不让师父满意。
而林芬芬选择做的是抹茶提拉米苏。
最底层的是沾过抹茶拿铁的手指饼干,上面是一层抹茶蛋糕一层抹茶香缇奶油这样叠加一共4层,外层浇上了一层淡奶油,而外最上面的淋面上又加上了抹茶甘那许,并且用牙签勾勒出每份抹茶提拉米苏的不一样的模样。
“微苦和甘甜融合成清新的滋味,手指饼干的颗粒感消失剩下的只有细腻。微甜不腻,微苦不过。”
他们的师父简单的品尝了一下,给出这样的评价,让林芬芬露出了羡慕的表情。
“阮软,你是怎么想到用抹茶粉啊?”
“就是家里挺多茶,碰巧想到了。”
“阮软,我之前有听过日本茶道里有一期一会的精神,你有碰到过你的知音吗?”
阮软这个时候没有回答林芬芬的问题,只是脸颊有些微红,在她的心里萧云庭就是她唯一碰到的知音。
“阮软,你喜欢喝茶吗?我家都不太喝茶。除了我爷爷之外。”
“我的家人也对日本茶道有所了解