第182章 千页豆腐(2 / 3)

比赛时,日本队几个人上来以后,特别热情的握住阮软的手:“阮小姐,真是太荣幸了,能够和你做对手,之前就久仰大名,现在见到本人,果然漂亮有气质!”

“嗯……谢谢,和你们成为对手,我们也很荣幸。”阮软客气的笑了笑,有些尴尬。

这种一上来就熟络的对手,她还是第一次见。

身后小爱小声嘟囔:“这分明就是笑面虎嘛!明明是对手,居然说的这么好听,是不是觉得我们软软好欺负?”

“好啦,小声点,他们会听到的。”小丽安慰她。

“听到就听到了,我说的这是实话嘛,我总觉得他们不怀好意,笑眯眯的,看起来就觉得奇怪,生怕他们比赛的时候动手脚!”

“不会吧?这大庭广众的,怎么可能呢?而且周围都有监控的,他们应该不会蠢到这个地步吧?”

小爱忿忿不平:“怎么不可能?林子大了什么事都有!你看方才他们笑里藏刀的嘴脸,肯定有什么阴谋!”

“行啦,你们不要说了,我们快去准备吧!还没定好要做什么菜呢。”阮软回过头,满是无奈。

“嗯!走吧!”

日本队决定做的菜是麻婆豆腐,几个人上了台,处理东西的手法十分专业,一看就是有十几年的功底。

他们制作麻婆豆腐的材料有所不同,原本里面只需要有豆腐,豆豉,花椒粉,食盐,料酒,淀粉,花生油等,但是日本队在里面加了牛肉和蒜苗。

观众都探头,认真的看着,都在猜测,这牛肉和豆腐煮在一起,到底是什么味道?

只见日本队首先将豆腐切成两厘米的方块状,随后放入食盐,再把所有的食材全部切除到位,留在一旁备用。

其次,在锅里放入油,再放入牛肉馅,变成金黄色后,放入豆瓣酱,豆豉,姜末,辣椒粉进行上色。

最后再放入豆腐,加酱油,蒜苗,白砂糖,再加入食盐调味,放淀粉勾芡,盛出后撒上花椒面和葱末,制作完成。

香味弥漫在整个会场,就连几百米之外的人都闻到香味,对此垂涎欲滴,看完后,阮软点头,这队的实力真的不差。

而在这之前,他们一直在讨论做什么菜,由于会做的菜系不同,逐渐有了分歧。

“软软,我们做什么?他们做的麻婆豆腐,好像没什么威胁性啊,我们要做什么?”小爱说道。

“我觉得我们可以做清蒸鲈鱼,这个好做,而且味道醇香浓郁,应该可以

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