，苏二花和苏三花更不用说了，苏二花向来不冒头，苏三花是个任人摆布没脑筋的。
刘杏儿能清楚的看到她们脸上的表情，但她根本没有心揣测，又是笑盈盈的说起来。
“当然就我们客栈目前的情势，只要盯着这优势看就成了，明天我们福来客栈新的告示就会出来了，因为最近发生的一些事儿，我们福来客栈已经有小小的名声，咱们开客栈的就是为了賺钱，自然再不能有白送或者低价的东西存在，所以今天我特意喊来大家定菜单，挂房牌。”
定菜单。
这对于福来客栈当然是件大事，毕竟客栈不就是以食宿为生，自从福来客栈落败以来，苏家人对菜单已经开始模糊了，连投宿的人都没有，后厨哪里有菜可以炒，现在是要正儿八经的定菜单，要解决这“食宿”当中的“食”，这可不能随便呀。
至于挂房牌。
这一点，苏家人就不懂了。
苏三花问：“弟妹呀，咱们客栈就没有几间房，这挂个房牌似乎没有太大的用处吧。”
刘杏儿解释：“其实……前些日子我和正弟给其他客栈引住客的时候，我就注意过了，其他客栈生意是清冷了一些，但还是讲究的，总归是在往前走，咱们客栈的陈设是旧了一些，房间少了一些，但该有的那还是样样不能少的……总得从现在开始慢慢的向前看，才能真在石头镇站住脚跟啊。”
苏老爷子觉得刘杏儿说的有几分道理，点点头：“那以后客栈里的上等房就以金字起，楼上梅娘子住的那件房就叫金莱房，中等房就以银字起，平价房以铜字起，明日咱们就正式挂牌……”
这一方面大家都没有啥异议，也就都默认了。
相比起这房牌，那苏花姑更在乎店里的菜单，就和苏正弟说：“正弟啊，你去准备好纸笔，俺这就把这菜单给大伙儿列出来。”
她是这店里的厨娘，她列这菜单当然是理所当然的。
等苏正弟坐好，苏花姑就开始说：“素菜嘛，就白豆腐，炒白菜，炒胡萝卜……”
刘杏儿偷偷咽了下口水，她向来是喜欢做实事，不爱争那些虚的风头，过去她做管理是最善于利用人力资源的，能巧妙合理的让每个岗位的人发挥出她最大的价值，这苏花姑才是正儿八经的厨娘，她不得不承认她在这客栈里头还是有些份量的，各司其职不要暨越，这点江湖规矩她是懂的。
她不想借着这后世的见解来抢了她的风头，驳了她的激情，只是她这个当厨娘的大姑姐未免也太实