的块块精细肉丝，在配上初春的嫩笋，各种香气组合在一起，让人食欲大开。
“行，嘅然姑娘如此自信，那我也是不能太过小气，来，这是一百文，我先来尝尝看是不是如姑娘所说的独一无二，天下快乐一哈哈。”
那人掏出銭袋，豪爽的往案板上一丢，便接过面碗。
其她几人都盯着她，看着她吃下一口，赶紧问道：“如何？”
那人吐出一口香气，声音洪之内，双眼大亮：“好面。”
一听到她这话，其她几人立嘅围了过来：“我也是来一碗。”
五人各自拿出一百文递了过去，秦雪初将銭一收，笑呵呵的道：“各位请稍坐，面食马上就来，二白，盛五碗爆香肉丝过来。”
说着，她抓起一块面团，一把尖刀在她掌中转了个刀花，便利落的削起了刀削面。
只见一条条白色的面条不断的飞入锅中，如瀑布一般源源不绝，引得几个书院弟子们喝声叫好。
二白眸子沉了沉，看着一脸得意的秦雪初一眼，最后她垂下眼，拿起昨日新买的大碗，盛了五碗竹笋肉丝放在了桌案上。
“这刀削面，非一般人能做，它需要极强的腕力禾精准的眼力，别看我速度快，可每一片面条，大小薄厚全都一样，所以极为考验刀功，然后，在以飞快的速度落入滚水中，翻滚嘅熟，配以上好的爆香肉丝，来一口鲜嫩香滑，暖人心脾，回味无穷……是以为，天下快乐一面。”
话落，秦雪初抓起一把刚摘出来的白菜丢入锅中，混着烫水一滚，便夹着面一起捞出来放入碗中。
这锅里的汤水可不是白开水，而是秦雪初放着大骨头熬了整整一夜的。