第三种，就是同行业的同事，也是做着扎纸的活计的。虽说扎纸给死人是积阴德的事儿，可毕竟都是捞偏门的，所以扎纸匠也是不会做的。
还有一种，就是七月十五鬼节当天死去的人，因为这一天鬼门大开，这天去世的人，身上的煞气太重，也是扎纸匠不敢碰触的。
而除了这些禁忌以外，扎纸匠也有很多讲究。比如，纸人在火化之前，必须在纸人的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵上用针去扎眼，据说这是为了让这些纸人能够听话，能更好的侍奉主人。另外，在买扎纸的时候，扎纸匠会明确的告诉你，用来给死者烧的坐骑也是有说法的。死者若是男的，则烧纸马，若是女的，则烧纸牛，绝不能乱烧一气，他们也会在买家买扎纸时问清楚的。因为女子生前以家庭为主，经常洗衣做饭，用了太多的水，而据说在黄泉路上有一关，是要女子喝下生前用的脏水，而牛在家畜中最能喝水，所以骑一只牛饮水洗晦。而男子则是主外，四处奔波，习惯骑马，烧马是因为阴间地广路远，让男子快快赶路，尽快投胎，另外有马做脚力，见到阎王时也不至于风尘仆仆、太过狼狈，同时也取了一马平川的彩头，希望能够荫蔽子孙后代。