兴趣的样子,心中有了怒气。
待完成后,有服务员过来,盛起一盘盘送到每一个顾客的手中。
迪普盯着乐亮,见他抓起吃了,没有什么特别异色,只是与身边美丽的女伴说说笑笑。
寻思了一下,迪普向着乐亮走去,站在他面前,问道:“这位先生,你对我做的菜有什么评价?”
“哦,很好吃。”乐亮不想在这里抹他的面子,轻描淡写说道。
“我刚才看见你对我做咖喱牛肉,似乎不大满意,真心向你请教,是不是有什么需要改进的地方?”
迪普是在为难乐亮,他的厨艺已是大师级别,别说外行了,便是大厨都自叹弗如,你个毛小子能有什么能耐指出瑕疵啊!
苏尔碧蹙眉,目光不善地看着迪普,这么做有失大师风范吧?
周围食客颇有兴趣地看着,这人看来是得罪了迪普大师,这是被故意针对了。他们都不认为乐亮能指出需要改进的地方,他们中许多甚至没法说出其中有什么技巧,只知道太美味了。
乐亮看着他,忽然阴阴一笑,说道:“那我就说一下,在我看来,你的火候已是很深,只是在细节上需要改进。首先咖喱做的不是纯净,没做好细致入微的掌控,这不是你亲自做的,而是买了成品咖喱,使得这道菜失去更好的新鲜味道。你的咖喱汤缺少一道工序,就是烧开后,应该再加一些汤汁,炖的烂些,中火煮十分钟,加上椰汁继续煮,味道会更好。你放的盐分较多一点,这说明你只是以自己的口味标准来做,关于这点,每个人口味不同,我倾向于清淡一点,对此没法说个好字。还有你的时间分配……”
乐亮说了一大堆,标准地打脸,苏尔碧和食客们都听愣了,他们觉得挺美味,他竟然还能在其中挑出需要改进之处,还说的挺有道理的样子。
迪普被说的面色通红,奇异地盯着乐亮,他怎么说的那么在行,那么准啊?
等乐亮终于停下来,迪普不自然地道:“先生,你说的头头是道,能不能现场给我们演示一下?”
乐亮摇头,说道:“你可以说我是业余美食家,我只会挑刺,不会去做,不然就太打你们厨艺大师的脸了。”
迪普已经被啪啪打脸,闻听郁闷不已,他也只是说说,这位要是真做,他会发挥无赖嘴脸,想别的办法阻止的。
迪普看了看周边已是有些看他笑话的食客,合十说道:“这样吧!你说的好象有点道理,你和这位女士的单免了,当做我送给你们的美好祝福!”