下厨给你们做一顿吃食,让你尝尝新式菜品。”云阳笑道,眼眸发亮,颇有些跃跃欲试的意味。
云阳父母从小培养他独立生活能力,这做饭自然也是其中之一,复杂的菜他可能做不了,可一些简单的还有市面上主流的菜他可是会做。
“你们先稍微吃点,我这菜一时半会儿也做不出来。”
云阳撂下一句话,在下人的指引下飞速向厨房跑去,留下一脸惊诧的三人。
“这合适吗?耀之贵为一郡之太守,做这些庖厨之事难免有失身份。而且古语不是有云‘君子远庖厨’么。”韩氏望着云阳消失的身影迟疑道。
她怕将来此事传了出去有损云阳的名声。
“呵呵,没事,非常人行非常事,耀之一看就不是凡人,做出些‘出格’之事不足为奇。”洛益笑道,“而且这样不是很好,将来玉儿也口福了。”
“爹。”洛玉小脸微红,片刻后她望着门口道:“女儿过几日也要学习厨艺。”
“好。”
洛益和韩氏相视一笑,没有说别的,一切尽在不言中。
此刻后厨之内,云阳望着厨房里的厨具有些绝望,他不是没想过这里肯定无比简陋,厨具肯定不全。
只是他未料到,这里铁锅没有,炒铲也没有,油没有,只有几把小刀和烤炉以及其他一些蒸制工具。
找了半天他才好不容易找到一个类似铁锅的物品,将就着吧。
而后他看向住房后一头已经宰杀的猪,只是这猪与后世的猪还有些区别,有两颗小獠牙,显然是未驯化完全,还保留着野猪的一些特征。
不过云阳管他野猪还是家猪,只要能用肥肉熬油就可以。
云阳小时候家里穷,也因当时时代所限,经常会熬猪油,其中的过程他自然了然于胸。
只见他麻利地将剩余的猪肉里猪板油切下,而后在案板上将猪板油切成小块,放入锅中,而后加上些许清水。
将铁锅置于刚才下人已经临时搭好的简易炉灶上,烧大火将水煮干。
此时云阳只需等待便可,静待出油后,他吩咐下人将火烧小,开始慢慢熬。
时间匆匆而过,等小块猪板油变成金黄色的油渣后,云阳快速将锅拿下,而后吩咐下人将油渣捞出,单独盛盘。
望着透明橙黄的猪大油,云阳满意地点了点头。
此时猪油还未静置冷却并非洁白的膏状,不过闻着这熟悉的香味云阳仿佛回到小时候,回到了看父母熬