上新买的铁三脚架，将配套的圆形炖锅洗净，再将灶上面炖着的水煮牛肉倒入圆形炖锅内，任由它在炭火上沸腾飘香。
腾出了锅灶，林美玉便开始做红烧鱼。
她一边做一边感慨：原来古时候原汁原味的调料如此鲜美，十里飘香。51世纪都是浓缩剂，远不用那么麻烦，只要一丁点调料，就能出一道靓菜。但不知道为什么，林美玉觉得远不如现在闻到的香，食物经过太多的精加工，便总是失去了原始的野味，仿佛珍珠变成了死鱼眼睛，再也无法发光发亮。
一道红烧鱼做得娘眼睛发亮，怎么都不敢相信是林美玉亲手做的。比起她的手艺来，女儿简直是厨艺高手。然而，女儿从来没有学过，怎么就无师自通？
林美玉一边将红烧鱼出锅，一边迎着娘和大伯母诧异的目光笑着说：“娘，大伯母，女儿以前是懒，不是不会。这些年看的书，很多都会提到怎么做菜。我读书总能过目不忘，这娘您也知道的。真的动起手来，只要照搬书上的做法就行了。而且，今天各种调料一应俱全，做出来的菜肴想不香都不行。等下全部做好了，大家一起尝尝，看看是闻起来香，还是吃起来更香。”