童琳撇嘴:
“错,我是炫耀党!”
见童琳很兴奋,朵朵也就由得她去了,只是问了问带来的草药在哪个箱子,便关上门离开,随后打开一个棕色皮箱,里面是一包包配好的草药,一包大概有成人手掌大小,鼓鼓囊囊的牛皮纸袋,上面写着怎么熬煮怎么服用。
朵朵下午没事,她特意让曹磊和张达捎回来一个砂锅。
这东西在中餐馆和菜市场都有卖,两人买了好几个,让朵朵自己挑着用。
砂锅熬中药是最理想的,小时候,朵朵经常见爷爷使用砂锅熬药,所以懂得怎么用这东西,她选了一个合适的砂锅,架在煤气灶上,先加药加水,草药需要浸泡,用朵朵的家乡方言来说,这叫“起性”,意思是唤醒草药的药性。
大约泡个20分钟左右,就可以煮了。
朵朵先使用了大火烧开,等水开了就转为小火慢慢熬,依然熬制大约20分钟,便可以出炉第一锅药汤了,而这期间必须有人守着。
熬中药是有讲究的,水不能多不能少。
多了熬出来的药不够药效,少了的话就会熬干,那样草药就废了,必须倒掉,熬干的草药不但没有药性,反而有毒。
朵朵将色泽深褐的药汤倒在了一个碗里,往里加了一块冰糖,准备让宋铭喝掉,欧阳博找她有事,结果一进屋大吃一惊,捂着鼻子叫道:
“程小姐,有化学药剂的味道,快出来,出事了!”
朵朵哭笑不得:
“没事的,我只是在熬中药。”