?我们火锅店身正不怕影子斜,现在就可以让警察同志来查,不仅如此,还要让卫生局来检查一下,我们后厨的卫生到底干不干净?小胡小北,你们一个去报警,一个请来卫生局,当着众人的面,我们立马来查一查我们火锅店的卫生,另外,方经理,把后厨所有工作人员请出来,把后厨门关了,钥匙就摆在桌面上,所有员工聚集大堂,大家可以见证一下,工作时期没人去打扫,我们后厨的卫生,到底过不过的了关。”
苏酥大步走到众人中间,气势凛然,声音清亮,雷厉风行间就做出对店里最有力让众人最信服的决定。
不少人被苏酥给搞得有点懵,反应过来后又觉得有点帅。
做食品这一行,最注重的就是卫生坏境,所以苏酥也是格外在意。
厨房不许放大垃圾桶,只能放小垃圾桶,摘菜杀鱼处理肉食什么的全都是在外间执行,里面只洗菜切菜配菜。
菜台桌面上她时刻要求员工清洗保持干净,边干边清理,不能等全部干完再清理,忙不回来没关系,加人手。
厨房里的小垃圾用每日里倒完后洗的干干净净,油光闪亮。
她每日来检查卫生,对后厨穿着卫生也极为严格。
苏酥可以很自信的说,她火锅店后厨里的卫生,在京市不排第一,也能排给第二。
大约半个小时,警/察局和卫/生局的人相继过来。
在这期间,苏酥给客人们免费提供瓜果甜点和饮料。
有人吃,也有人不敢吃,因为老鼠的阴影。
苏酥没理会,影响肯定会有的,不过必须要查出清白,否则这个店就开不下去。
警/察同志来了过后,先问了一下那两个工装男子一些问题,检查了一下藏有老鼠的火锅汤底,又跟着卫/生局的人去了厨房检查卫生,查看后厨有没有老师能钻的缝隙和老鼠洞。
不出所料,卫/生局的同志检查完后给予了苏酥后厨高级评价。
“经过检查和评定,湛刕火锅店后厨的卫生没有问题,甚至十分干净,全京市也找不到几家,也没找到老鼠洞和老鼠隐藏的缝隙,按理应该是不会有问题的。”
“各位,我店里的所有员工都在这,钥匙也放在这,店里没有后门,可以肯定,我们没有进去整理打扫,现在卫/生局的人已经评定出我店里的卫生过关,我们清清白白接受检查,我希望,那两位客人,也接受一下检查。”
苏酥手指向两名工装男子,面带微笑,声清气和,一脸正