倒是郭果几个特别不怕,早便拉着小同伴儿们站在屋檐下津津乐道的看起来了。直到猪的惨啼声音起,让他们不得不捂上被吵的嗡嗡作响的耳朵,眼睛却还是直直的盯着。
鲲鲲对杀猪也很好奇,也站在人群里看,只是看到已经是逗弄过的猪便这么被人按在地上惨叫,内心也有些不落忍,他想去找娘亲玩,结果被小山硬拉住,非让他陪着一起看。
很快,大肥猪的四个脚都被绳索结踏实实的捆起来了,四人合力把猪抬到了板凳上,冒死的按压着还在挣扎的猪。
板凳底下也便是猪脖子的地位,已经摆上了一个硕大的瓦盆,待会儿白刀子捅进猪脖子里,便会有猪血流到瓦盆里。
这猪血是很滋补的好物,到时候放一点盐到盆里等猪血凝集了,再用刀切成一块块的,不管是做汤还是爆炒,都是一道可口的甘旨女人肴。
卖命杀猪的郭老实握着早早磨好的杀猪刀,瞅准了猪的喉咙一刀捅了进去。
杀生本便是件损阴德的事,不是失常杀猪的时候都会选定一刀毙命,如此猪也能少受些罪,不至于死的太难受。
,也有人失了准头可能力道不够,没有一刀把猪杀死不说,还让猪给跑了。在这种情况下,杀猪人会放弃在这天杀猪,再选个好日子焚香祭拜了神灵再杀。
不止是猪,鸡鸭也是如此。
郭老实的动作快狠准,这一刀下去,猪脖子上的鲜血哗啦啦的流到了瓦盆里,一点也没有喷洒出来。板凳上的猪更是连挣扎也没有,很快便没了声气。
“快快快,快上水,趁猪还是热的,如此刮毛最洁净。”木氏连忙招呼着于氏和刘氏去锅里舀开水,婆媳三个便在厨房院子里忙开了。
屋檐下,有个小孩儿拍着巴掌惊叹道:“哇,郭爷爷好厉害,一下子便把猪杀死了,猪动都没有动呢!以后我家杀猪也请郭爷爷去杀,昨年请的人一点也不好,在我家猪的脖子上捅了三刀才把猪杀死,可把我家的猪疼死了!”
小山与有荣焉,抬着小下巴自豪的说:“那是,我爷爷最棒了,我爹另有我二叔也棒,他们力气大没有让猪乱动,我爷爷才扎的准。”
“那我家过年杀鸡也要请郭爷爷,我爹杀鸡也总是杀不好,时常让鸡跑了。”
“对对对,我爷爷杀鸡也跑过,还让我去追,可把我累坏了!”
“……”
一群小孩儿叽叽喳喳的研究着,谁也没有察觉鲲鲲正衰弱的靠着墙,小脸儿上苍白一片没有