忙活了将近一个时候,野猪才被摒挡洁净。三百七十斤的毛重剔除毛发内脏等,含骨头的肉重也有两百六十多斤。
看着院子里五六个堆满野猪肉的大盆子,木氏最欢喜,对郑凛说:“这么多好猪肉,全部腌成腊肉太惋惜了,待会儿你拿一半儿回来,要是觉着吃不完,送些给亲戚做情面也是好的。”
“不必了婶子,家里之前买了半扇,再拿这些回来便真吃不完了,让人看到也不好看。”郑凛把一整头猪拉过来,便没想过再拉一半回来,更何况他家人少完全吃不了多少。
“可、可家里也要不了这么多啊!”木氏晓得准女婿说的在理,这头野猪真相是作为年礼送来的,再送一半回来的确不好看,临时间纠结极了。
“娘,您别头疼了,我有办法处理这些猪肉。”郭绵绵端了一盆热水出来,给郑凛他们清洗油腻腻的手:“这些肉吃不完可以做成肉酥,肉酥还能做菜做点心,又能寄放很久,到时便送一些给郑大伯和郑大娘尝鲜。”
肉酥便是肉松,这个期间已经有卖了。肉酥建造起来不难,做的好吃却不容易,京城几家卖肉酥的,在郭绵绵看到滋味算不得好,她嘴馋了都是自己亲手做的。
木氏没有吃过肉酥,连听都没有听说过,突然听见女儿说能做成自己没有见过的吃食,当便说:“那便做成你说的肉酥,做好了再给亲家送一半去。”
郑凛倒是吃过肉酥,觉得滋味最平凡,乃至另有一股难闻的肉腥味儿。本想说不必这么困扰,看未婚妻兴致勃勃的神态,便没有讲话制止,深思着未婚妻也许能做出不一般的滋味,临时间又变得期待起来。
此时,郑凛不晓得,便为着这头野猪,家里已经酿起了一起不小的纷争。
今日,郑家一改昔日的低调,毫无掩蔽的直接送了两辆板车的年礼到郭家的信息,很快便在上郑村传开了。
在郑家有意偶尔的回答下,路上碰到的村民也晓得郑凛跟李家村的一个女人订婚了。这订婚的对象不是别人,恰是李家村名声最坏的年轻孀妇。
这两件事儿同时在上郑村传开,惹起的震动不比当初郭绵绵状告李珍贵等人地痞罪小多少,不提上郑村的村民们如何研究,郑山青和郑水青听说后,便携着各自的婆娘再接再励的找上门了,结果扑了个空被一把锁拦在了里头。
这四人也是人才,哪怕饿的翻白眼硬是凭一口郁气等在郑家门口,直到等的不耐性计划直接去郭家寻人时,把郑家老两口等回来了。
在门口时,