胃口。
盘中像薯片一样的脆片则是用柳叶鱼的幼鱼炸制而成。
鱼肉烤的喷香,而且抱卵丰富,每一口几乎都有鱼子,肉质柔软,鲜味突出,有浓郁的油脂香气。炸物香脆,有点像虾条的口感,味道和鳕鱼干有点类似。
下面是一碗雪蟹茶碗蒸,陆熠看了一眼,以为只是蒸鸡蛋,吃了之后才发现,蒸鸡蛋里面充满了海鲜的香味,是雪蟹肉切成丝条,用高汤熬制而成的。
陆熠惊艳于日本人对食材的理解和使用,比起安德鲁家族的餐宴的浓绘,日式的饭菜大多清淡,但是起鲜,很有自然的味道。
最后才是黄鸡寿司。
主厨已经将大部分的食材都已经在案桌上备好,只见筱樱拿起一条纹路漂亮的鱼柳。
刀光一闪,一片厚度适中的“种”(生鱼片)便被切出,接着双手稍微蘸水,打开用布盖住的木桶,轻轻抓起一握“舍利”,速度很快的用小手把一枚有诱人光芒的寿司放在了陆熠面前。
陆熠又看到了生鱼片,本来是不想吃的,但是看到千叶筱樱那期待的眼神中闪着光,陆熠也只能硬着头皮去吃了。
陆熠和猪八戒吃人生果一样,将寿司给混囵吞了,根本就没细细地品尝。
倒是千叶筱樱在一旁吃的很安静,她对这些寿司的吃法显然已经非常熟悉了。
陆熠微微叹气,自己终究只是个乡巴佬,不懂大佬们的吃法啊!