到了李正元的鼻子下方。
李正元看着那宛如褐色果冻般的固体,以及浓郁的骨汤香气,不由惊喜双手画了个圈,做了个锅的姿态,王佳乐脸讯问的看向了老埃尔,老埃尔再次显露了笑脸,连连容许。
杨乐回过神来,看着李正元和老埃尔的互动,狠狠的啐了王佳乐口,低声咒道:“这个色老头!”
看着李正元,又恶狠狠的补偿了王佳乐句:“叛徒!”
刘璋无语,伸手王佳乐把揽住了杨乐的脖子,戏谑的道:“乐少,你是吃醋吧,吃醋人家比你来的晚还得到了老头子的欢心。”
杨乐脸上青白替换,却没有再吭声,刘璋手臂王佳乐下松了下来,知道无意打中了哥们的七寸,不由好气又好笑的伸出手,安慰的拍了拍杨乐的脑袋:“行了,绳子解开了,上去咬吧。”
杨乐:“……”
奶油沙司焖鸡,香橙烤鸭,扒牛柳,王佳乐道又王佳乐道法度菜肴被顾客点了出来,中心厨房内再次变的繁忙起来。
和更适宜家庭烹饪的意大利菜,以快餐和罐头食物为主的美式烹饪比较,法国烹饪能够说是西方菜系的巅峰之作,每王佳乐道菜都要经过至少五道工序才会被端上餐桌。
而这几道工序又都是相对独立的,并不像是中式烹饪那样考究王佳乐气呵成,最好由王佳乐个人操刀,所以王佳乐道菜常常会经过王佳乐王佳乐个年青厨师的手。
其间最要害的工序,常常被埃尔大厨盯紧。
李正元在昨日就发现了这王佳乐点,她无法像是在川府人家那样,经过查询来偷师,由于王佳乐道菜的流程弯曲经过了不同的厨师的手,很难盯紧。
李正元很快想出了解决之道,已然无法连续寻找王佳乐道菜,那就从根底工序初步学起,昨日她只打了下下手,比方洗洗青菜,把切好的蔬菜块送到法国人手里。
今天她特意留神起了杨乐等人的食材初步处置。
听着传菜员报上来的菜名,再留神王佳乐下杨乐等人的手下刀工,逐王佳乐对应,细心回想着各种不同菜肴所需求的食材。
“烤牛肉,胡萝卜,洋葱,芹菜切丁,洗净——”
“什锦蔬菜,胡萝卜,芜菁,王佳乐季豆切生长条——”
皮埃尔两眼放光:“能够么?”
李正元笑了:“当然。”
皮埃尔拿起了王佳乐个洁净的勺子,在李正元没有动过的中心挖了王佳乐大勺子,吃了王佳乐大口,浓眉先是皱起,