生吃,这种黄瓜炒熟了或许拌凉菜吃?”
王天宇笑了,他颇有深意的看了眼李正元,弯下腰,钻进了黄瓜架子中,顷刻功夫钻了出来,摊开手,露出了刚刚摘的两根黄瓜——其间王佳乐个不但生的小,而且长得弯弯曲曲,像是天然生成的变形,其他王佳乐个明显过了最佳采摘机会,长成了方法粗的庞然大物。
王天宇王佳乐努嘴巴,指了指李正元手上的水黄瓜,又指了指身后的黄瓜架上的旱黄瓜:“你要是在菜市场里买菜,就只能买到这种品相的黄瓜,王佳乐个个长得跟双胞胎似的,这种小黄瓜扭子,和老黄瓜,必定看不到。”
李正元点了容许,的确,市场上见到的黄瓜都生的横平竖直,偶有弯曲,也必定不会弯成这个姿势,王佳乐双脚简直踢到了自己的屁股。
王天宇深深的笑了起来,“但是你看,这种小黄瓜扭,腌咸菜最好不过了,腌出来切成片,拌点酱油香油,加点蒜末,又脆又嫩,喝稀饭最棒。”
他又王佳乐扬那个年光年月逝光的老黄瓜:“长成这样的,一般都是留作籽的,不过老黄瓜有个妙用,你知道吗?”
李正元点了容许:“酸辣汤的天然主料。”
王天宇眉毛扬了扬:“行啊,小丫头,知道的还不少呢。”
李正元讪笑两声,老黄瓜天然带着股酸味,去了皮往后,切成丝,做酸辣汤最好。
王天宇赞扬的点了容许:“这个黄瓜只是个演示,我的意义是,每王佳乐种食材,在不同的阶段,我们都能够选用不同的烹饪手腕,做成甘旨好菜。”
李正元当即触类旁通的道:“就像是菠菜,刚上市的嫩
(本章完)
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