想多要人，想给客人更好的服务无可厚非，但我们觉得他们更多的是借此争取更好的评价和业绩，以捧好他们这个饭碗。”
“他们已经向你申请带更多的人来，除了分担一部分工作外，我认为更多是想要完全掌控大酒店。这行业可是有不少灰色外快的。”
杨夏瑶脸色瞬间有点羞愧尴尬。
她没接触过酒店业，还真不知道其中有多少猫腻。
郭小清笑笑，又说：“其他客栈人手不足的原因更多的是服务员上头了，对顾客过度热情周到。”
“这不好吗？”姚瑶问道。
“很不好。”
郭小清拍拍她肩膀：“服务标准和流程是固定的，其中的操作弹性她们也学习过。现在我敢保证几个客栈的服务员甚至替代了指路牌和保安的一部分职能，甚至还充当了超市售货员。”
“青舍木舍规模比较大，而且木舍还增加了十几间霍比特花房，以后肯定会人手不足。但现在只有个位数的入住房间，绝对不应该有这个问题。”
“发生这样的事情，只能是店长没完全做好流程，服务员也太兴奋，什么都希望能为客人做到极致。”
“但是，服务行业怎么可能有极致呢？只有标准。遵循了标准和流程，就是达到了九成九顾客的期望值，其他的基本都是顾客的无理取闹。”
姐妹俩终于醒悟，对望一眼，都自嘲摇头：“我们还是太菜了。”
“不是又菜又爱玩就好。”龙澎湃调侃一句：“她们兴奋劲过后就会回归理性了。今晚我们走访一下，和她们聊聊。”
双瑶点头答应。
“所以我们需要这十几天的试运营让所有人适应岗位和环境。”
凌韵脸色严肃，又说：“夏瑶，你想要接管公司，想要把它做上市，就必须学习怎么做一个真正的管理者。现在是熟悉阶段，你尽可以什么都过问什么都做。但以后都上正轨了，这些小事情不是你该管的，而是运营部分管经理的事情，大总监都不会理会这些小事情。”
“凌姐，我知道了。”
杨夏瑶重重点头，拿起手机编辑信息。
王喜林，紫藤花开大酒店总经理，杨夏瑶从西明市请来的八人管理团队老大。
从一个准五星级酒店副总经理成为正牌五星级酒店总经理，而且薪水比当初还高了不少，他是满意的。
虽然这个五星级酒店小了点，客房楼层才四层半，总床位才两百出头，但设计和档次真没