院子里的这两人用筷子夹起碗里的炸鱼,蘸了蘸那白酱,放到嘴里咀嚼。
香浓奶味混合着葱的辣味,甜里带着浓郁回味,配着酥脆炸鱼,嘴里就像有小神仙在跳舞。
柳长卿细细品味一会儿,突然仰天惊呼:“太好吃了!”
厨娘连连点头,都不舍得咽下,问:“这是怎么调的?柔丫头,这个你也会教我吗?!”
“当然,以后就指望你来做了。其实做法挺简单,挑选上乘的牛乳是关键。”那小丫头将手缩回窗里,“喂,好不容易做的,别都吃光了,给都有哥留点尝尝。要是他也觉得好,就定下这个酱了。”
随着她的说话,又传来一阵油炸沸腾的声音,像是鱼去油炸了。
柳长卿对着窗里挤眉弄眼,奉承道:“不不不,阿柔,这里你说了算!他的意见不重要!”
莫三娘听到这里,蹑手蹑脚地从福满楼里遛了出来。
看来她所料不错。
这伙人背后真的来了高人指点,只是她只闻其声不见其人。
听这小丫头说话口音就是冀州那边的,说不定就是他们的故知。
这阿柔不仅会做生意,还是个做菜高手。
油炸鱼莫三娘早试过了,但每次炸鱼都要用上好的油,也掌握不好火候。多炸几次,鱼肉散了,油也发腥了,特别容易浪费。而且她调不出好的酱料来,无法将成本往下压,就没将炸鱼的菜推出。
而当她见过云朵轩的造势,笼络其他商贾的手段后,她却觉得有这阿柔在,炸鱼这样的菜甚至能成为东遥镇一绝。到时候全镇的人都蜂拥而至,将她胡记的生意全部抢走。
而且,云朵轩已经笼络了很多人,哪怕她临时改主意,没去采海草泥了,而是去打渔捞虾,都能一呼百应。如果她利用这些人,将这些食材一步步加工,或者能从旁采购到更便宜的食材……
莫三娘产生了巨大危机感。
不行,不能让她这样下去!
那白色的酱是用牛乳做的吗?
她回到胡记,对负责算账的表妹说:“你这儿看着,我出去个一天。”
表妹好奇:“阿姐要去哪儿呀?”
莫三娘心神不宁:“我去找阿伍伯,问他多买些牛乳来!”
这里耕地少,而阿伍伯是镇上唯一的养牛户。她煮鱼汤的时候,牛乳都是从他那儿买的。靠着以往的关系,她一定能说服阿伍伯,叫他别将牛乳卖给这些人的。
……