上次配料只有王朵朵一人看了全,这次,都围在厨房里。
也是第一次知道,原来红糖还可以这么用。
王苗苗也没有再直接把香料扔进去,拿了块干净的白布包着扔进去。
“就这么简单?”刘秀几个女人简直不敢相信自己的眼睛。
就炒一下,倒水,放调料,就完了?
“嗯。”王苗苗锅盖一盖,她的任务完成。
一群人面面相觑,由衷觉得这些年杀的猪死得冤,就因为他们没多尝试几次,浪费了它们身上多少宝贝!
王家的卤味开张了,铺子就设在门前的空地上。
一张桌子,一个菜板一把菜刀,一杆秤,一盆卤味,一览无余。
连个招牌都没有的小铺子,却是空前的受欢迎。
肥肠心肺猪头十文一斤,猪蹄一只五文。
价格听着有点贵,不过刘秀跟他们掰扯一番后,这价钱是真划算。
猪下水缩水大,十斤只能出三四斤,还要算香料钱,柴火费,油盐酱醋,这可是几百文的花费。
再说说味道,这么好的味道哪里能吃到,就是客来居都没有,如果是客来居卖,会卖上什么价钱?
没明说,大家心里都门儿清,绝对会卖到他们可望而不可及的地步。
其实不止妇人喜欢占便宜,男人听到这种大‘便宜,也是会心动的!
这不,身边媳妇儿还没说啥呢,老爷们儿就已经喊上了:“给我来半斤肥肠!”
“我要三两的心肺,二两的肥肠!”
“我一样来点儿!”
“我也是!”
一群人挣扎着往里面挤,就怕抢不到。
先拿到的,已经迫不及待的往嘴里送了一块儿!
“好吃!就是这个味儿!”
“不知道是不是我的错觉,比那天尝到的要好吃些!”
还没买到的人那个急啊,催促着刘秀他们,让先给他们称。
那些小孩子见大人嘴里有了吃的,也嚷嚷着抱家长大腿,让给分一块。
不大的地方,热闹得很。
刘秀笑得合不拢嘴,连连应好。
后面忙得就是王明喜也没闲着,帮着递芭蕉叶包卤味。
到后来,没几个人愿意要的猪蹄也卖了出去。
晚来的没有赶上的,再三追问已经在收摊的王家人:“今天真的没有了吗?”
王德