别说让她这种手残党来做点心了。
简直是不可能的事……
叶之很清楚姜田这人有多固执,一旦认定的事十匹马都拉不回来。
为了能帮上忙,她快速吃好饭,还给姜田带了些她喜欢吃的饭菜。
给她喂完后。
她才按照姜田的吩咐带上围裙,袖套,还将头发用一块布裹住,之后才去洗手。
“你现在舀20勺面粉,1勺的红薯粉,水要10碗……”
姜田说话间,见到叶子舀面粉的时候手抖动几下,顷刻间碗里面粉少了不少,立马开口提醒,“碗里的面粉必须装满整一只碗。”
“啊?这,这有些难度呀!”叶子有话直说。
姜田撇见手边上的一双竹筷子。
示意叶子拿筷子将多余的面粉给抹去。
就这样在姜田一步一步的指导之下。
一个时辰之后,叶子终于做出了黄澄澄的发糕。
“怎么样?好吃吗?姜田你倒是给个反应啊,你这是什么表情?”
姜田没急着说话,而是叫她自己试试。
叶子看着手里卖相还不错的发糕,凑到鼻子前嗅了嗅。
才小心咬了小半口。
“……这真的是我做的吗?实在是太好吃了!”
叶子说着话扭过头看向姜田,“姜田,我们这次做成功了!”
姜田却摇下头。
虽然叶子做的这一锅还不错,不过她还是能吃出一些瑕疵。
这次发糕明显带着一丝丝酸味。
应该事发酵的时间长了。
知道姜田要求高,没办法,叶子只能又按照姜田的吩咐又重新起锅,然后发酵面粉,如此又是折腾到三更天。
“叶子,叶子!你要是困的话回屋休息去吧。这边我让甲一帮忙盯着。”
听到姜田的声音,叶子赶忙从椅子上蹦达起来,快速的抹去嘴角的口水。
明明姜田已经连着熬了一天都没休息过,她却一直在犯困,实在是太没用了,一点忙都帮不上。
甲一:“叶子,你困的话回去休息一会儿,早上再过来帮忙吧,这边有我帮忙,你就回去休息吧。”
甲一从昨儿黄昏站在厨房里观摩了几个时辰。
做发糕的步骤他都已经记在脑海里。
他以前还以为做发糕有多难的,现在看来,只要掌握了其中的配方比例,用最适当的力度再掌控好火候。