第三十九章(3 / 3)

谱你卖不卖?”

此时的各色菜式都以鲜香淡口为主,鲜香辣口的辣子鸡更显得惊艳,让人欲罢不能。

“这……”明秀有些无措,“我是来卖食材的。”

又不是什么大厨,何必让她卖菜谱呢?

这也是明秀高估了此时的大厨与徐掌柜,在她看来,徐掌柜多年经营酒楼,这做法并不十分复杂的菜式他又看见了制作过程,同时也品尝了滋味,应当心里有谱了才对,完全没有必要跟她买。

可她不知道,这是一张菜谱都能当传家宝的时候。

更何况后世处理食材的方式虽然说万变不离其宗,但是这微妙的差距已经能让味道有巨大的变化了。

以徐掌柜的精明,若是可以自己轻易的研究出菜谱,也不会找明秀询问了。

“你放心,价钱我一定不会亏了你。”徐掌柜一脸正色,他是真的看好这菜谱,“这张菜谱我花五十两买下,以后这种辣椒以五十文一斤的价格收购如何?”

五十文一斤虽然高,但是此时很显然辣椒的使用率不高,而且辣椒不压秤,一斤便能用很长时间了,算下来徐掌柜并不亏。

明秀意外的是他对菜谱的开价。

她微微抿唇,“菜谱能卖,只是这五十两……”是不是有点太高了点儿?

虽然知道徐掌柜定然不会让自己亏本,但是这么多钱,明秀还是觉得拿着心虚。

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