转悲为喜。
林知礼望着豆子忽然又开始馋的不行，先前姐姐说豆子能做好吃的便做了豆腐，家里每日能喝上豆浆豆花，这下又要做豆芽了！
不用多想，这也肯定是好吃的！
林舒晴拿起那些泡出芽的豆子，又拿了些袋子里的干豆子，都丢水里泡着。
做豆芽的豆子起码要泡一天一夜，这期间林舒晴又从婶子们那里买了不少萝卜，洗净了泡到坛子里。
准备多做一些，到时候送一坛子到酒楼去给王掌柜尝尝鲜。他如果喜欢的话，还能卖点儿给他。
待到泡好豆子以后，林舒晴把豆子拿到大簸箕上整齐摆放着。放在隔壁，摆在地上，盖上一层黑布，撒了些水。吩咐几个弟弟妹妹。
“这豆子，一天要撒三次水，早中晚各一次，不能撒多了，让布打湿就行了，也千万不要掀开布，不然这豆芽就长不出来。”
几个孩子慎重记在心里，记得每天要来洒水，也千万不能碰这布。
“姐，这豆芽，要等到什么时候才能吃呢？”林舒晴林舒巧问道。
“等上四五天吧！”
豆芽发好后，林舒晴定的铁锅也终于来了。
当天就炒了一碗豆芽，分给家里孩子吃。豆芽爽脆可口，拿蒜爆香，撒点盐就足够好吃。
林知生在林舒晴的教导下终于会说几个简单的音节，看见菜也会吃说：“吃，吃，吃……”
奈何他嚼不了，只能在嘴里砸吧砸吧，尝尝味道。其他几个孩子，就着泡好的萝卜条，一口咬下去满是爽脆和酸甜的滋味。
再偶尔煮块豆腐，家里的几个孩子就着这些能多半碗饭。
这豆芽不仅能自家吃，也是能卖到外面当菜吃。林舒晴给杜大川和里正家各送了些，至于村里那些学做豆腐的人，也都尝了一口林舒晴炒的豆芽。
豆芽是能用钱买的！
只是这冬日的青菜要金贵上很多，本是千金难求的，现在多了这些豆芽自然是要贵上一些。
林舒晴没打算把这个买卖做大，起码是在现在。
自然是不能用平时的菜价要求，现在也还有些野菜，可也不能按野菜的价格算。
林舒晴想了很久，决定暂时的定价是十文一斤，等天气再冷就得往上涨。
得往木炭火炉的花销上算，不能让人觉得这东西成本是很低的，等开春了再便宜些卖。
这豆芽卖的比豆子金贵得多，主要是因为产能在这里。