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林翰也没闲着,洗完锅开始炒菜了,至于邓旭自己带菜来吃,他也没计较今天还多亏了邓旭的鱼竿呢!
在厨房现有的食材中,林翰找了几个自己吃的莴笋头当腊肉的配菜,这两样菜融合在一起贼香,让人闻到都欲罢不能。
而让这道菜的口味更上一层楼的,则是红色的小米椒!
辣味十足的小米椒切成圈,放一点在莴笋炒腊肉里,能提高这道菜的香味,刺激食客的味蕾。
等山口将腊肉洗干净,林翰拿起菜刀飞快的将腊肉切成片状,随即扔进锅里爆炒!
很快,一股诱人的腊肉香味扑鼻而来,山口抽了抽鼻子,情不自禁的说道:
“师傅,这种腊肉还真是好香啊,我还能闻到一股柴火的香味!”
“废话!冬天农家就是烧柴火过冬的,腊肉就挂在火炉上面,当然有柴火香味,很独特吧!”林翰笑了笑,脑海中想起了家乡腊肉的滋味。
“哟西!华夏的美食真多啊!”
“......”
外面等待用餐的食客也闻到这股香味了,有人惊呼道:“咦?这个好像是腊肉的香味啊,食客来加新菜了吗?”
“好香啊!以前我没进城,在老家经常能吃到这种腊肉!”
“李小姐,给我也炒一份腊肉呗!”
李丹丹一听只能苦笑着解释道;“不好意思各位,这些腊肉是邓老板从家里拿来的,我们也是帮忙炒给他吃的!”
“这样啊,那太可惜了!”
“林师傅就不能加一道腊肉吗,太香了!”
“......”
食客们躁动起来,主要还是莴笋和腊肉的香味太浓烈,让众人直流口水。
邓旭带着女友坐在角落里,脸上挂着得意的笑容,他对女友说道:
“小莎,你还说我老家的腊肉不好看,现在知道了吧,这么多人都抢着要吃呢!”
“知道啦,我错了行吗!”
女友翻了个白眼,只是她也没想到看起来黑乎乎的腊肉,炒出来居然会这么香。
李丹丹安抚好众人,自己也赶紧进了厨房,林翰已经炒完了,特地还留了一小碗给她和山口尝尝的。
“你们试试问道如何!”林翰笑道。
“我试试!”李丹丹夹起一片腊肉,放在眼前看了看。
这是一片六分瘦,四分肥的腊肉!
肥肉部分经过烹饪已经呈现出焦黄色