子萝卜丝,楚妍心知这个工作量着实不小,妇人们平常即使经常运动,手肯定也酸的抬不起来了。
“一会儿在家里吃个晚饭再走吧?”楚妍留几个妇人,几人连连摆手,家里的饭还得做呢,俺们这就要回家了。
送走几个帮忙的妇人,楚妍给切好的萝卜丝放进去调料,首先盐是必不可少的,为了储存更长时间,楚妍在正常量的基础上,又加了许多盐。
之后再加少许的白糖提个鲜,最后浇上辣椒油,搅拌均匀,开始腌制。
次日一早,还是昨天的几个妇人,又过来帮忙做鸡内金饼,未免工具不够用,好家伙,人家自带擀面杖。
“大壮家的,一会儿你给俺们仔细说说,鸡内金饼是什么东西,咱们这边的准备咋做。”鸡内金饼这个词,他们还是第一次听到,很是好奇。
楚妍点头:“这是自然,鸡内金饼说起来做法十分简单,咱们先把面粉、芝麻、鸡内金,白糖浑混合到一块儿......”
楚妍正在描述具体做法,王家即将建成的寨园里,来了几位不速之客。