送过去,白沐霜很快就把猪脚给切好了。
切好猪脚之后,开始放油,把猪脚煸香,又加入料酒冰糖和酱油。
这些都放进去,她又开始准备秘制的辅料。
“你看着点火,这得小火慢熬。”白沐霜不忘记提醒,“别让火烧的太旺了,到时候把猪脚都给煮焦了。”
“你这做的是啥啊。”白明奕问。
他以为白沐霜会做白切鸡或者是烧鹅之类的,哪怕不做那些,炒个四季鲜蔬味道肯定也不错,怎么就上猪脚了呢?
“一会你看着点。”配菜也悉数倒进去了,剩下的就是时间了。
“我等着,那你呢?”白明奕刚刚扇了两下蒲扇,又往里添了一些柴,整个人被熏得不行。
“我?”白沐霜笑了笑,“我当然是去吃东西了,饿了。”
吃不下酒店饭菜的人是白明奕又不是她,她也忙了一天了,肚子饿的很呢,怎么可能一直在这看着,谁出的主意就让谁在这边待着呗,反正干活的人也不是她。
提醒白明奕看管火候之后,白沐霜也不管他露出的绝望表情,又回到雅间。
回去的时间刚刚好,菜也差不多上齐了。
招招看见白沐霜回来,很激动:“姐,你刚刚真去露两手了?”
“随便炖了个菜,凑合吃吃。”白沐霜夹了一点青菜放进碗里。
这些天大鱼大肉的都吃腻了,小青菜吃着特别的爽口一点也不油腻,而且味道还特别好。
大概也是这一桌子菜里面唯一还可以的菜式了……
白沐霜和招招两个人把一整桌的菜都给吃完了,吃完了之后,白沐霜满意的打了一个饱嗝。
而这个时候,她刚巧也想到还在后厨看炉子的白明奕。
“猪脚差不多也好了。”白沐霜对招招说,“你同我一块去吧,我们把猪脚端上来。”
“好嘞。”招招动作很迅速,白沐霜刚刚走到后厨,他就已经在那里候着了。
白明奕摇蒲扇都摇了快一个时辰了,手都要摇断了,瞧见白沐霜,白明奕像是看见了救星。
“我的姑奶奶,你总算是来了。”白明奕着急的站起来,赶紧朝着白沐霜走过来,“我还以为你们把我给忘了。”
“不是你要吃东西的吗?想吃什么不要靠别人,自己动手做的才香呢。”白沐霜笑着说。
她是笑着的,但是白明奕却一点儿也笑不出来,砂锅里炖着的猪脚喷香,可是他也只能眼睁睁