“嗞~”随着一声诱人的声响,油锅里立刻炸开了花,里面的丸子随着滚油不停的翻滚,旁边的月婵和小春她们忙的满头大汗,粉儿和柳儿两个丫头却站在一旁直流口水,等到第一批小肉丸刚炸好,月婵立刻给她们两个盛了几个,打她们出去不要站在厨房碍事。
炸东西的香味十分浓郁,直接从前院飘到后院,书房里的李休正给七娘和小丫上课,旁边的衣娘也正认真的做着笔记,不过当这股香味传来时,七娘和小丫立刻开始不停的抽动小鼻子,再也没有心思听课了,甚至连一向认真的衣娘也不禁好奇的问道:“月婵她们是在做什么呢,怎么这么香?”
看到三个学生都被这股炸东西的香味勾走了魂,李休也不由得叹了口气,现在他有些想念李承道和李承乾这两个认真的学生了,可惜自从上次李世民中毒之后,与秦王党之间的争斗日趋白热化,而且连李世民都能被人暗算,更别说两个孩子了,所以为了安全考虑,他们也再没来过李休这里。
“快过年了,月婵正在炸些东西准备过年,我看你们也没心思上课了,今天就开始放年假吧,我带你们去尝一尝刚炸出来的美食!”李休这时也放下了自己编写的教材道,再过几天就是春节,虽然唐人对春节不像上元节那么重视,不过李休家中却是他说了算,有了他的带动,春节就成为他家中最热闹的一个节日。
“太好喽,有好东西吃喽!”七娘和小丫听到这里几乎同时欢呼起来,随后扔下纸笔拔腿就往前院的厨房跑。
不过衣娘这时却有些不解的问道:“什么叫炸东西,难道也是像炒菜一样,是种新的烹饪方法?”
也不怪衣娘不知道什么叫“炸”,毕竟这个时代的油实在太贵了,李休家的炒菜方法流传出去后,也只有一些贵族或富人才用得起,至于炸东西这种更费油的烹饪方法,哪怕是李休家中也只在过年时才用,倒不是用不起,一来油炸的东西吃多了会腻,二来油炸食品也不怎么健康,所以在过年时吃个新鲜也就足够了。
“不错,炸的确是种烹饪方法,简单来说就是把油烧热,然后把食物放到油里经过高温烹饪,这个过程就叫炸,等下你亲眼看一下就知道了。”李休笑着对衣娘解释道,虽然他之前与衣娘没什么感情,不过婚后两人相处的还不错,衣娘敬佩李休的才学,李休则喜欢她的好学和执着,这让两人的感情也已经有所变化。
快过年了,也的确该放松一下了,于是李休带着衣娘来到前院的厨房,结果只见七娘和小丫正在和粉儿、柳儿抢小肉丸,