水果刀,便是拿诡秘飞刀来把黄瓜皮给削了。
在灵力操控之下,三把飞刀嗖嗖嗖的就把两条黄瓜都剃了个干净,意外的相当好用。
黄瓜去皮切好,肉切得他觉得也算均匀。
林启觉得自己这一次下厨,必定能惊艳柳金玉。
热油,下锅,他按照菜谱一步步的操作着。
“材料准备好,然后是肉片里放入盐,料酒,胡椒粉,蛋液,玉米淀粉,少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟……唔,料酒胡椒粉蛋液玉米淀粉都没有,不过有油和盐,应该也问题不大。”
“接着是,腌好的肉片放入热油中炒至变色。”
“放入黄瓜片,五香粉,盐,葱丝,少许老抽,姜丝,少许水,翻炒……只有黄瓜和盐,应该也问题不大。”
“好,不错。”
炒了一会,闻着肉香,林启感觉这一次自己成了!
“太阳出西边出来了?你竟然主动做饭?”也恰好是这时候,柳金玉回来了,因为他没有关门,柳大姐不客气的就走了进来,感觉到一脸的不可思议。
“前两天给你做的那个鲍鱼失败了,今天我要证明自己。”林启自信的说道,见柳金玉回来了,便是把肉起锅:“来,试试我今天的招牌菜,黄瓜炒肉片。”
“黄瓜炒肉片?”柳金玉将信将疑的坐了下来,放好小提包,忽然想起了什么问道:“你不会又偷我的菜吧?”
“咳咳,肉我自己买的,忘记买配菜了,就在你那里拿了两个黄瓜,反正你也有份吃,你不介意吧?放心,没拿你床头的,我在冰箱拿的。”林启干咳了两声说道。
“什么乱七八糟的,姑奶奶我还用这个。”柳金玉拿起小提包砸向林启。
“我懂,我懂。”林启笑着闪开,顺便给柳金玉盛了一碗饭,就是煮饭的时候水稍微放多了一点,有点稀了。
柳金玉看到这一碗饭,眉头顿时一皱,只好安慰自己,少吃点饭吃菜也行。
不过一抬头看到那一大叠黄瓜炒肉,又是顿时没了胃口:“你这肉是哪里捡的吗?这都怕有两斤了,你就配两条小黄瓜,这东西能吃?还有你看看你这叫肉片吗?都成肉块了,还是三角的!这是叫黄瓜炖肉块吧?”
“巧了,刚好两斤肉!大口吃肉不香吗?”林启不以为然,自信的说道:“卖相可能差了点,但我这一次是对着网上食谱做的,肯定不会难吃。”
“对着食谱做也能做成这样,你也算是个天才了。”柳