另一半的葛根粉加入温水和棉白糖,在盆里搅成糊糊,然后再把粉坨子倒进了温水搅开的葛根粉里,再用棍子用力地搅拌均匀,搅成没有颗粒的液体糊糊。
吴慧见刘婉忙着做吃的,也过来帮忙。
刘婉让她再烧一锅火,把蒸笼洗将,放在锅里,蒸笼底部铺了一层干净的蒸布。
然后刘婉将葛根水倒在蒸布上,葛根液覆满蒸笼后,在其上撒上一层金黄的桂花干。
盖上屉笼,蒸15分钟,此时蒸笼里的葛根液已经凝固。
刘婉又倒上一层葛根液,然后再蒸15分钟。
蒸够了时间,撤火,将蒸笼起锅。
蒸笼里此时散发出一股甜香味,除了葛根和糖的味道之外,还隐隐夹杂着一股桂花的清香味。
葛根水晶桂花糕做好了!
不过现在太热乎了,不能马上吃,刘婉说葛根糕要留等明天早上再吃。
明天早上的食谱就是瘦肉咸粥就葛根水晶糕。
大家一听这食谱,嘴里唾液便开始分泌了。
吴慧洗好方才用的陶缸,就见婆婆很过分地在厅堂点起了两只儿臂粗的大蜡烛。
烛光把厅堂照得雪亮如白昼,这是吴慧第一次发现,原来在夜里也可以有这么光亮的时候。
家里供奉祖先、摆祭祀品的八仙桌被刘婉擦干净,放在厅堂中间,孩子们相对而坐,刘婉开始正式教他们读书认字。
第一个认的字是“人”,一撇一捺很简单,刘婉教得特别认真。
她先教孩子们拿毛笔的姿势,看到他们姿势僵硬,刘婉耐心地帮他们纠正。
大家都基本握对之后,刘婉教他们写了人生中的第一个字:“人”。
虽然这个字很简单,但娃们第一次学会写字,心里莫名对这个字有了几分的敬畏。
一撇一捺,看似简单,但要写漂亮却不容易,他们握锯子的手、拿锄头的手,虽然劲道很大,捏着一只小小的笔,却辛苦得头上直冒热汗。
刘婉看到字写得最好的还是王礼,挺意外的,没想到这小子还有点写字的天赋。
刘婉不由地把注意放在了他的身上。
王礼今年才7岁,过年8岁,如果他有强烈的求知欲,送他去学堂未尝不可。
即便不能考个秀才什么的,也可以做个账房先生之类的,总之做个有学识能识字的人,在这个年代都不会混得太差。
能和社会上有权势地位的人打交道,就必须