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第三百八十九章 花式烹饪(3 / 3)

的必备,果糖有增鲜的作用,三者一起没有毛病。

“彭姨,你帮忙照看下,收汁完就可以了,还有好几锅没弄呢。”

王天青利用上刚刚炸完龙虾的锅,锅里的龙虾油统统倒入旁边的铁盆内。

俩种不同的龙虾油不可以共用,至少他本人不会如此。

精益求精才是烹饪之道需要保持的心态,虽然当时龙虾油可龙虾的品种不同还是有些差别。

这便会导致串味,对于一道美食来绝对是“致命伤”、

起锅烧油,葱姜爆香,龙虾块下锅,加入海灵盐果糖果酒转中火收汁。

愈发熟练的操作节约下不少时间,恰好清蒸龙虾也大功告成腾出三个锅来。

不过王天青并没有第一时间去烹饪剩下的龙虾块,而是准备先给清蒸龙虾收个尾。

本着原汤化原食的理论,他用龙虾油起锅烧油爆香后加入蒜蓉辣椒酱爆香。

多出点选择嘛,毕竟他也喜欢蘸酱吃。

美妇按奈不住准备尝试一番,其行为得到王天青的大力肯定。

王天青看着美妇在枪他活干时发出高兴,心里面暗想自己怎么没想到。

“对对对,彭姨你试试,实践出真知。”

王天青心安理得划起水来,自己偷偷品尝着烤龙虾。

硕大的龙虾散发着诱人的香气,他自己不禁咽了咽口水。。

四处张望下以迅雷不及掩耳之势咬下一大口,直接把半边龙虾肉统统带了出来。

烫嘴但是停不下来,用力一扯把另外半边放回烤盘后,他蹲在地上抓着龙虾狂啃,没办法谁叫他挑了只最大的呢。

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