没那福气了。
说干就干，王小聪一只手把晕乎乎的，呆头呆脑的草灵鱼抓了起来，顿时引起一阵惊呼。
之前鱼在桶里，水桶不小，众人以为里面有不少东西，结果这一看，我去，这鱼忒大了吧！
不是靠海靠湖，也不是什么大河，就是几条小溪和一些水田，这么大条鱼还是很少见的。
在前方高台上，本来兴致缺缺的大佬们也是提起来几分兴趣。
他们也是出去见过世面的人，松林镇水产不景气，不代表青市其他地方水产不行。
别说十多斤的大鱼，二十多斤，三十多斤的鱼他们也不是没见过。
“只是，这鱼看着不像是食用鱼，更像是观赏鱼类，这真的能吃，真的好吃吗？”一名大佬摸着下巴狐疑道。
旁边一名大佬呵呵笑道：“等下试一下不就知道了？难道你还怕镇长毒死你不成？”
“去去，少在镇长面前给我上眼药，我可没这意思。”
“哈哈哈哈……”
其余人一阵大笑，接着又被王小聪的动作吸引。
拥有灵级技能屠宰，厨艺达到大师级别的王小聪，不说在青市无敌，但也绝对屈指可数。
这样的厨艺大师，在一个小镇更是难以想象。
厨艺达到大师，做菜做饭已经趋近艺术，能给人美的观感。
抓鱼，按压，拍鱼头，刮鳞去脏除鱼鳃，整套流程一气呵成。
鳞片菲菲，竟是如同绵绵小雨，整齐地洒落进一边的盆里。
将鱼鳞，内脏，鱼鳃清理干净后，用清水洗净，放到旁边特意准备的大菜板上。
刀光闪过，鱼头鱼尾和鱼身瞬间分了开，切口平整，连血丝都是迟滞一会儿才缓缓溢出来。
鱼头鱼尾用于清蒸，味要放淡一些，混合着一些山里比较清淡的香料，单独进行腌制。
鱼身选取最嫩的一块，切片摆盘，之后会用焯水的菠菜进行装饰，也可以混合一下口味。
剩余的草灵鱼，切块，均分成两份，用于酸菜和麻辣。
整条草灵鱼在十分钟内就被王小聪处理完成了，而其他人还沉浸在他华丽的表演中，过了好一会儿才回过神来。
一名大佬感慨道：“这娃娃是谁？就这一手，就算在那些市里的大厨手里都很少见到。”