一大盆蟑螂,很快就化作盘子上的金黄美食,色泽诱人,芳香四溢。
油酥完蟑螂,王小聪缓缓吐出一口气,眼底闪过一抹精光。
两道菜完成,那就进入尾声了。
于是众人看见,王小聪完成油酥蟑螂后,关掉火,就舍弃了灶台,去到旁边准备好的炭烧架旁边。
然后打开旁边的一个冷冻箱,众人定睛一看,妈呀,那一条一条的都是些啥啊!
只见冷冻箱里面,一条条粉色的长条形东西埋在冰块间。
有人仔细瞧了瞧,有些不确信地嘀咕道:“那,好像是老鼠尾巴?”
“老鼠尾巴……”
众人愣住了,忍不住一看再看,越看越像,最后忍不住吐槽道:“这都什么鬼!清风酒店的大厨就不能整点阳间食物吗?”
“有啊,那两条黄瓜不是吗?”
“杠精!滚!”
这次众人虽说惊异,但是有了油酥蟑螂的前车之鉴,却是没有第一时间转过视角,想要看看这年轻的大厨到底还能整出些啥新奇花样。
王小聪也并没有让他们失望。
先把里面的田鼠尾巴全部挑出来,放进常温的水里,先把硬邦邦的尾巴解冻再说。
大概计算了一下时间,拿出一条尾巴捏了捏,感觉差不多就全部捞出来,晾干。
接着炭烧架热火灼灼,架子都开始泛出微红,便是将几条尾巴裹上自己特制的香料粉末,放到架子上烤着,不时手掌转动架子翻滚一下,控制尾巴上各处的火候。
同时,一滴滴混合香油,也是随着王小聪的刷子,均匀刷在尾巴上,将裹着的香料沫完美融入到肉里。
不久,一股和之前的油酥蟑螂截然不同,却又别有一番风味的香气,瞬间蔓延出去!