对于开这种小店来说,员工成本是其中很大的一笔开支,基本上大多数开店的老板都是能省则省,能压榨就压榨。
没有哪位老板愿意多掏钱,即便是他挣了钱,第一时间也是想着放兜里面去。
而一班制,就能减少一半的人工开支。
当然,一班制给的工资会高一些。
例如原本可能是2000一月,直接给3000一月。
这样算下来,一班制还是能节省下来小一半。
而莫宇之所以会关注这个,是他之前经常有一些体验不太好的经历。
去逛街,到一家店去买东西时,那服务员的态度就好像你欠了她钱似的,调子贼高。
莫宇脾气虽然不差,但也忍不了自己花钱,还要被那种语气去对待。
所以对于这一类的店铺,他基本上不会再踏入第二步。
眼下,自己开店后,莫宇自然不想自己的店铺发生这样的情况。
因为每减少一个回头客,对他而言,就是损失了大把的潜在金币!
回头客越少,日积月累下的损失不可谓不大!
“网吧、宾馆,这个问题还不是特别明显,毕竟那个是对硬件有需求的,顾客重点关注的是网速、机器、房间、以及实惠就行。但是这类水果店就不一样了,态度还是很重要的,虽然价格方面可以弥补,但最好还是让员工们保持一个好态度,没必要增加损失回头客的风险!”莫宇暂时没多说,而是暗暗把这条算了进行。
这一刻,莫宇还想到了前世发展很红火,享誉一时的海底捞火锅!
都是火锅店,为啥海底捞能做的那么大,名气那么高?
精选的食材只是其一,真正让其赖以成名,被人们口口称赞的,就是其优质、体贴到极致的服务!
一举火爆全国!
由此可见,对于开实体店来说,一个良好服务的重要性了。
所以,必须得提升服务质量!
随后,莫宇盘点了一下水果店的资产和近期的进货单。
在资产方面,也并没有什么好说的,整个店内除了那几个开放式冰柜还值点钱外,其它的那些电子秤、摆柜、收银机等等基本都不值几个钱。
相较于网吧和宾馆,水果店的早期硬性投入,几乎可以不计...
而除了这些固定资产外,水果店账上还有个4万块的现金,以及满店铺的水果。
还算是有点意外收获。