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第125章 酸菜豆腐馅馄饨(3 / 3)

李芒和李稞哥两个态度谦逊,对他们尊敬有加,几乎是千依百顺。王氏没什么不满意的,想着儿子闺女为了找到这两个人,一定费了不少心思。

再加上起房子是个大事,找人也不能随便找。

本来就只是担心李辰兰才随口抱怨了一句,这下更是一点怨气都没有了,“吃过饭了没?想吃啥,娘给你去做。”

李辰兰吸溜了一下口水,“没呢,酸菜豆腐馅的馄饨行不?”

“行行行,娘这就去准备。”

李辰兰顿时幸福的眯起了眼睛。

酸菜豆腐馅的馄饨,是她前世最喜欢吃的食物之一。

豆腐要事先煎成两面金黄,酸菜也要提前搭配着姜末炒过,用热油爆炒。再把两者混合起来,剁成馅料,裹上薄薄一层面皮,捏成圆滚滚胖乎乎憨态可掬的耳朵状。

上笼屉一蒸,简直要多好吃就有多好吃!

李辰兰吸溜了一下口水,“娘,记得再炖一大锅的白米粥呀!当然您若是心疼大米,往里加点红薯、玉米粒什么的也行,我不挑食。”

王氏抽了抽嘴角:“……”

你那还叫不挑食?

虽然吃的东西就食材来说,确实不怎么名贵,可对于细节却是吹毛求疵。

好比酸菜豆腐馅的云饵吧,这云饵就是李辰兰嘴里的馄饨。人家做这个,都是直接把老豆腐加上调味料与切碎的酸菜拌匀,裹上面皮捏成耳朵状……

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