除夕夜前一天,天上下着小雪,冷宇正在集市上买年货,只是今天的集市爆满,每走一步都很艰难,冷宇买完年货的时候,已经是下午四点。
回到家里面,奶奶正在洗肉,鸡肉、猪肉、鸭肉样样齐全,冷宇把年货放下,走到奶奶旁边帮忙。
所有事情忙完,冷宇去厨房简单炒了几个菜,今天太累了,冷宇只想赶紧吃完饭去睡觉,明天将会是忙碌的一天。
第二天,冷宇起得很早,起来之后便开始熬制浆糊,随即把春联拿出来,用浆糊刷在背面,冷宇找好位置,将刷了浆糊的春联贴在门框旁。
春联贴好,“福”字自然少不了,只是“福”字要倒着贴,寓意福到了。
冷宇忙完这些,她的奶奶也起床了,奶孙俩随便弄了一点东西把肚子填饱之后继续忙活。
冷宇到附近的竹林找来一根很长的竹子,最顶端的竹叶要留下,以便用来清理家里的蜘蛛网。
冷宇用竹子打扫高处的蜘蛛网和灰尘,她的奶奶则在地面打扫这些清理下来的杂物。
一切弄完之后,冷宇洗了一个澡,换上一身干净的衣服,到厨房拿出面粉,准备油炸酥肉。
酥肉炸好,就该做鸡鸭鱼肉了,鸡肉做宫保鸡丁,鸭肉熬汤,猪肉做红烧肉,鱼肉则用来清蒸,其中鱼肉是每家每户必不可少的食物,寓意年年有余。
自从和奶奶生活在一起之后,冷宇就学会了很多美食的制作方法,所以除夕的年夜饭自然是由他来做。
把肉做完之后,就是弄一些凉拌的菜了,凉拌猪耳朵、凉拌黄瓜是必不可少的,但是冷宇最喜欢吃的当属凉拌苦瓜。
一切忙完之后,已经是下午六点左右,村里面已经有人家户放鞭炮了。
冷宇把做好的菜端上桌子,一共有二十多个菜,桌子都摆满了,看着满桌的年夜饭,冷宇的心里面很开心。
菜全部上齐,冷宇找来鞭炮,走到院子中间的大树下将鞭炮点燃,噼里啪啦的声音响起,冷宇回到屋里,给奶奶盛满饭,倒上饮料,两个人的除夕夜就这样开始了。
屋外,噼里啪啦的鞭炮声接连不断的传来,有的人家户已经放烟火了。
屋内,冷宇和奶奶围着一张大桌子,桌子上摆满了美食,每一碗都好像没有动过一样。
北风透过缝隙吹到屋里,冷宇感觉有点冷,起身将电烤炉提到奶奶的旁边。
屋内的灯光有些昏暗,冷宇和奶奶谁都没有说话,只是静静的吃菜。