意画了不少特殊的带盖子的陶器，让李远去陶器店里定制上一大批出来，有个几天的功夫就能到货。
而宋淮安的速度也不慢，只是两天的功夫，就招了十多个体格子不错，而且跑的快的壮小伙子。
每月工钱三两，这在蓝湖城已经是一个很高的工钱了，寻常的跑腿，一天能赚上百十文就算烧高香了，而且这工作还有提成，每送一单，会得到一钱碎银子的提成，这就相当于一百多文铜钱了。
酒楼后院，杨凌仔细的为这些人进行工作之前的培训。
“我们送餐的，最需要注意的就是时间，从酒楼到城东，大概需要一炷香的时间，多上盏茶的功夫，也在情理之内，但是，我们一定要注意的就是菜品的完整，跑的时候，手一定要稳，要是洒了菜汤，就会影响客人吃饭的心情，要是被客人投诉，那可是要扣工钱的，如果太着急赶路，摔了，那这损失可是不小，所以你们一定要注意安全。”
杨凌在前面讲，下面的小伙子都瞪大眼睛听着。
这些人，虽然穿什么的都有，但是所有人的衣服外边都有一层布衣，蓝色的，上面绣着有间酒楼的字样。
在胸口处，还有一个圆圈，里面绣着一个“快”字，意思是我们送餐贼快！
培训了两天的时间之后，那些特质的餐具也送到了酒楼。
都是些大瓷碗，类似砂锅，上面有很密实的盖子，可以最大程度的保证菜品的完整性，而且还可以很好的保温。
第二天，蓝湖城的蓝水巷子里，多出了十几个四处游荡的人。
这些人手里拿着一个小册子，身体外头罩着蓝色的布衣，上面还有个圈圈，写着快字。
住在蓝水巷子的人都是有钱的主，也有人上前询问，这一问才知道，原来是那美女厨神鼓捣出来的东西，足不出户，就能体验到有间酒楼的菜品。
“呦，有点意思哈，来，我看看菜单。”一个胖乎乎的男人笑着说道。
这小哥赶紧恭敬递上菜单，然后还在一旁介绍，什么菜快，什么菜慢，每次需要多少配送费，整桌配送费是多少，包括后续的投诉，都详细的介绍一番。
这胖乎乎的男子也是点了七八道菜品，然后报了详细的住址。
小哥赶紧记下，然后快速跑开。
要是住在蓝水巷子头上的，距离酒楼也就十几分钟的路程，最远的，也就是半小时四十分钟的样子，所以杨凌外卖的第一笔买卖，倒是做的十分的成功。
后厨