菜和樱花国菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
几乎可以说,决定调配咖喱品质差异的,就是香料,对于不同的肉类,要使用不同的香料,虽然远月的学生在正常的课程上面,有学习过一般的香料配比公式。
也接触到了一些传统的咖喱配方。
但是,远远没有达到可以和叶山亮相媲美的地步。
叶山亮,几乎将自己除了正常学习以外的所有时间,都投入到了香料的研究中间,再加上,他的出尘绝众的天赋!
不怕这个世界上有天才,怕就怕,身为天才,他还比你更加努力!
所以,也难怪丸井善二会说出,叶山亮估计要无敌了这种话,这个考核题目,对他实在太友好了!
“如果想要超越他,当然要在他最擅长的领域超越他。”
幸平创真对于题目一点也不在乎,他的脑海中,已经开始回想起自己从小到大接触过的那些咖喱料理,只要做出足够好的咖喱就可以了!
“呃,真是要完蛋了,这可是我最不擅长的题目了!”
丸井善二哭丧着脸,咖喱说实话并不复杂,但是,它的简单之中,考量的是料理人的创新能力,这一点,恰好是丸井善二最不擅长的东西。
“那么,裁判入场,首先开始a组的比试!”
薙切仙左卫门左手用力的一挥,看台上的灯光瞬间就黯淡下来,调整到了一个非常适合料理的光照强度,这是非常重要的。
太过于强烈的光照,会让料理人无法判定自己的食材的烹调程度,从而影响到整个料理流程,随着总帅开始的宣言,整个观众席一下就安静了下来。
反而是台下的料理区,开始变得喧闹!
秋季选拔的a组初试,开始了!
因为b组的比赛是在旁边区域,所以田所惠和水野凛和创真等人分开,向另外一边移动。
“凛酱,你没有关系的吧,刚刚大家讨论的时候,你都没有说话。”
田所惠有些关切地对旁边略显沉默的水野凛说到,如果是别人比如伊武崎峻,在讨论中一言不发,那倒是比较正常的。
但是,平时表现一直都很活泼的水野凛,居然刚刚也一句话都没有说。
这让田所惠有些担忧,凛酱她,该不会生病了吧?
“嗯,啊?啊!我没事