不过,由于松露的加入,提升了整个料理的档次,这一点,让尾花夏树的料理,显得并没有那么廉价,虽然说不如司瑛士那种几乎算得上是贵族料理的程度,但也不至于和整个临山区环境形成太大差异。
总体来说就餐体验还是不错的,江夏相信,应该也有客人愿意为这种风格买单的,毕竟大城市的人,反而会更加喜欢乡土气息。
有一些乡土料理,同样可以卖出极为高昂的价格,就比如嘤国的某个庄园,只是一顿野味,很多人花几百万嘤镑也抢不到一个资格。(《百万富翁的饕餮盛宴》)
江夏简单的品尝了一下,不由得在心里暗暗赞叹到,尾花夏树这个人,的确很强,他的料理,压根就不是中枢料理机构的那种风格。
尾花夏树的料理,无论是哪一个部分,都做到了利用起食材的每一个细节,把所有能够突出的特征,都利用到了最大化。
而且他看似常规的搭配中间,又极其富有创造力。
这是中枢料理机构那种理念下,绝对培养不出来的,所以,中村蓟这个人也是蛮矛盾的,一方面,他主张所有学生都制作规范化的料理,但是在进行比试的时候,他派出的选手,又是那种创造力和天赋都非常高的选手。
就比如这个土豆泥,尾花夏树使用了一种不知道配方的油,让土豆泥变得更加滑润的同时,味道也有了更深层次的变化,江夏不是神之舌头,他也尝试不出其中的配方,但是就是好吃!
他一个不怎么习惯这种欧式风格的人,也能毫不犹豫地说,这个土豆泥,是真的好吃!
江夏自从厨艺的境界越来越高以后,这个世界上能够被他评价为好吃的料理,就变得越来越少的,绘里奈那个小丫头的料理,他也能挑出不少毛病。
尾花夏树绝对当得上一个好吃的评价。
所以整体来说,尾花夏树这个料理的水平要远远在十杰之上。
不过,因为是用来批量生产的料理,江夏在尾花夏树的这份作品上面,并没有感受到领域的力量,这一点,他那边的华夏餐厅,同样如此。
不用领域做到这种地步,如果尾花夏树开启领域,自己好像真的不一定能赢啊,感受到了尾花夏树的恐怖实力,江夏少见的露出了慎重的表情。
万一幸平创真他们轻松地获得了面对中枢料理机构的胜利,然后自己翻车了,这种事情,好像真的有点丢人。
“你的料理水平,到底达到什么层次了?”
江夏试探着问道