的层次感冲击而上,肉汁浓香之后,便是一种仿佛茶味的回香。
“这是什么汤?”宋飞燕忍不住问道。她也算做了多年的美食评论家了,但却是极少喝到如此味道特别的汤。
“火舞狍的炒肝加羚羊的肉糜,配上火候,一整天才能熬制出来。”林薇薇介绍着她的食材。
当听到大名鼎鼎的火舞狍竟然用来做一道汤,这确实让人震惊,他们也更期待桌上这道烤鹿肉主菜,到底能有多大的惊喜了。
三道汤之后,林薇薇顺势拔出两把短刀,随着刀光闪过,整只鹿被剖开来,热浪和香味一下弥漫在空气中。
这股香味简直让人痴迷,不少观众都下意识咽着唾沫,双眼都紧盯着烤鹿肉。
林薇薇将鹿给翻了过来,等热浪散去,直接从里面取出了一只小乳羊,看样子竟然是黄斑羚羊,属于珍兽之一。
这时,林薇薇让大家喝下第四道汤,而片开的鹿肉和羚羊肉一起送了过来。
吃着两种烤肉,喝下第四碗汤,不但是观众,连穆王爷都露出了享受的表情,这简直就是人间美味啊,足以匹敌玲珑宴。
接下去,林薇薇却再次挥舞双刀,在优美的姿势中,羚羊被破开,露出了里面一个酱红色的肉包。
“这是火舞狍肚吧。”周明耀对于火舞狍可谓知之甚详,一下便点出了来历。
林薇薇点头道:“没错,这就是火舞狍肚,但重点却在里面!”
当最后一刀下去后,藏在火舞狍肚里的东西才完全显露了出来,赫然是冒着丝丝热气的炒饭,而在炒饭之上撒着青色如同海苔一般的鳞片。
“这就是我的作品,不知火舞藏龙鳞,请诸位品尝!”
炒饭分量不小,但每个人只能尝一小碗,陪着最后两碗汤下去后,整个比赛现场的气氛都凝固了。
那种奇妙的感觉已经不能用言语表达了,整个人的味蕾似乎都包裹在这种味道中,美味的层次感好像海浪一般,将前期的感知推到最高潮,然后冲向肠胃,扩散向身体各处。
这种美味根本就不是人间所能拥有的,就如同天宫的珍馐落入人间餐盘里,品尝之人体会着这种曼妙的口感,如痴如醉。
“原来之前的汤食都只是铺垫,只为体现这最后一道美食的精髓,林薇薇你的确很厉害,佩服。”
这次就连周明耀都由衷地夸奖着,可见这道自创的菜式的确旷古烁今。
穆王爷和宋飞燕都已经说不出话了,这种美味他们需要