你胃口吗?我觉得还不错啊,你不是小时候最喜欢吃这种东西吗?”
王桂芝摇了摇头,解释道:“妈,这牛奶棒味道确实不错,但是太贵了,一斤就要三十块钱呢!”
樊秀曼却觉得钱是小事,只要能让王桂芝吃好就行:“没事,这点钱妈不在意的,你喜欢吃就行。”
“妈,我会做牛奶棒的,等会儿我买了食材,就做给你们吃!”王桂芝心疼钱,觉得这不是很划算,她打算回家自己做。
她凭借着上一世的记忆,买了点鸡蛋、奶粉、低筋面粉和炼乳。
王桂芝回到家,就开始忙活起来。她找不到卖黄油的,只好自己动手做。她先将蛋清和蛋黄分离,用筷子快速将蛋清打散,往打好的蛋清中放入盐,白醋,糖。最后继续搅打。
淡奶油很快就做成了,她淡将奶油倒入奶锅中,一边煮一边不断搅动锅中的奶油,收干。关好火后,就做好了。
王桂芝在黄油里面加入了奶粉和炼奶,搅匀后加入低筋面粉,不断揉搓,又用擀面杖擀成平的,切条。
樊秀曼是开餐馆的,所以家里还有烤箱这个不多见的玩意儿。王桂芝把切好的,放进了烤箱里,不一会儿,香喷喷的牛奶条就做好了。
王桂芝端出去,让樊秀曼和李昊强都尝了尝。
“这味道不错!”李昊强吃了,牛奶条十分酥脆,还有股奶香味。
“桂芝你做的真好,我觉得和那个卖牛奶棒的,没啥区别,甚至还要更好吃!”樊秀曼夸赞道。
王桂芝得了他们的夸奖自然是高兴得很。她算了下成本,发现每根成本五分钱都不到,而刚刚小贩卖一根就要7毛钱。王桂芝觉得这是个好买卖。
“爸,妈,这牛奶棒一根的成本才五分钱不到,”王桂芝提议道,“不如我们去集市上卖吧,只要价钱比那个小贩低,肯定会有很多人过来买的。”
李永昌听了,想着这孩子到底懂事,便同意了王桂芝的提议。
得到养父母的同意,王桂芝有做了好多跟牛奶棒。她带着几个保温箱,放在推车上,然后和樊秀曼来到了集市上。
“卖牛奶棒了啊,手工牛奶棒,好吃的很!不好吃不要钱!”王桂芝像个熟练的小贩,大声吆喝着。
不一会儿,就有人过来问了:“老板娘,这牛奶棒怎么卖?”
“一根五毛钱,一斤20块钱。”王桂芝报出了价格。
那人也愣住了:“这么便宜啊?那我得买一斤!不,两斤!”