第九十八章 猪肉脯(2 / 3)

锦黎拿了两条微辣的牛肉条,把其中一条递给苏晏清,“喏,苏大哥尝一尝?”

她记得上一世苏晏清喜欢带辣味的食物,这辈子也是这样没变。

苏晏清咬了一口,牛肉中带着些微的辣意,让整个口腔火辣辣的。他肉眼可见的放松了表情,咀嚼牛肉的速度悄悄加快。

三个人守着还没凉透的牛肉干,一个人吃了三四条之后,锦黎见锦泽轩还要拿,就连苏晏清都有些意犹未尽,赶紧出声阻止道:

“别,这东西很顶饱,别再吃了,不然晚饭都没法吃了。”

锦泽轩砸吧砸吧嘴,回味着牛肉干的味道。

还真别说,小黎儿做的这三种口味他都很喜欢,尤其是那个什么黑、黑胡椒味的,像是辣椒又不是辣椒,奇奇怪怪的反倒回味无穷。

这东西若是卖的话……

锦黎看到他发亮的眸子,就知道这位生意鬼才又有想法了,急忙说道:

“二哥,卖不了。做这东西很麻烦,又费时间。而且成本高,定价低了赔钱,定价高了卖不出去……”

忽而锦黎又想到一点,补充道:

“不过,这东西倒是适合军队,毕竟能量高又充饥。”

苏晏清听到这话,黑沉的瞳孔缩了缩,他也有这个想法。刚刚吃了一条之后,就觉得牛肉条很有饱腹感,极适合长期行军打仗的军队。

只是牛肉毕竟很珍稀,制作又复杂,这个设想终究是不太现实。但如果换成猪肉……

紧接着,锦黎又说道:

“若是换成猪肉的,也可以,就是口感和味道差一些。”

苏晏清冷峻的眉峰微挑,还真是心有灵犀,他刚想着换成猪肉的,她就说到这一方面。继而漆黑的眸子看向正和锦泽轩聊地愉快的锦黎,不知道在想些什么。

跟锦泽轩说了一会儿后,锦黎就回去开始做猪肉脯。

她往肉馅中加了蜂蜜和糖浆,之后才分成三份,做了跟牛肉条相同的口味。

拌好肉馅后,锦黎拿出准备好的铁质烤盘,刷上一层香油防粘,然后把肉馅铺成薄薄的一层,一共十个铁质大烤盘每一个上面都铺了一层。

弄好后,锦黎把铁盘放进烤炉中。

猪肉脯比牛肉条需要烤制的时间短一些,毕竟它要更薄。烤牛肉条用了大概一个半时辰,而烤这一波猪肉脯只用了半个时辰。

这一锅出炉后,锦黎把烤盘放到凉水中冷却,将猪肉脯迅速脱盘。取出烤好的猪肉脯,

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