你太历害了。”
陈鹤鸣正满头大汗在灶前忙碌着，一边还不忘臭美：
“那是，你也不看看我们陈家谁最帅，帅哥做出来的菜能不好吃吗？这叫帅气可餐。”
大厨陈宝刚正一动不动盯着陈鹤鸣的烧菜整个过程，偶尔还一脸幽怨看看自己堂侄子：“怎么陈家秘方只传给他，不传给我？”
二厨陶行善也是店里老人了，35岁的年龄，内心有着许多自己的小九九。
此时他手上虽然有自己的菜要炒，但眼睛一直瞄着陈鹤鸣的动作，用了哪些调料和配菜、用量是多少、下料步骤、大概几分钟放哪种配菜。一边琢磨，一边研究。
只有小厨师王启成还是管自己做事，一脸无所谓的样子。
饭店打烊后，一家人和三位厨师留在了饭店里商量接下来怎么办。
这一晚上，晚餐加夜宵，一共做了50斤蒜香小龙虾，全部免费送给了来店里吃饭的食客品尝。小龙虾成本8元一斤，加上各种配菜调料，这50斤蒜香小龙虾各项成本滩开来有700元左右。
陈鹤鸣决定趁着五一长假，连续7天免费赠送小龙虾，用最快的速度把陈家饭店的口碑打出去，7天下来成本大概5000元左右。
陈宝林：“5000元，是不是太多了点？要不我们送3天？”
陈宝刚点点头，他也觉得不划算。
“爸，二叔，你们想错了，看起来这次我们要亏5000元，但你们也尝过小龙虾的味道，够不够赞？”
“够赞够赞，我哥从来没烧过这么好吃的菜，客人们都说好吃。”
小妹迫不及待地插话，老妈陆卫红也点点头，示意儿子继续说下去，她相信他一定有自己的打算。
“味道赞，大家吃了都说好，这批人以后就都是我们店里的忠实客户。而他们回去肯定还会跟周围的亲戚朋友推荐，一传十，十传百，只要我家这道菜名气打出去了，客人只会越来越多。
当然，一切的前提就是我们这个小龙虾一定要有特色，哪怕别家也有小龙虾，但没有我们家好吃，顾客肯定挑最好吃的饭店消费。”
今天小龙虾去菜市场临时买的，我对质量还是不够满意，龙虾肉不够饱满。所以明天老爸要去农贸批发市场转转，要买就买江苏盱眙或者金湖这两个地方产的小龙虾，质量最好。免费试吃的小龙虾，个头不用买太大，龙虾个头大成本太高。”
这7天试吃，其实就是吊顾客胃口，试吃时间越长，吃