陈鹤鸣在工作的时候还是挺认真的，就觉得像前世给学生上课一般：
“做小龙虾的过程其实差不了多少，关键还是个配料。记住我刚才什么口味要用什么配料，再记住步骤就行了。还有一点，以后我们洗菜用自来水，但烧菜的时候就用我早上带过来的‘矿泉水’，这是我同学家自己生产的，贫困山区的小厂子，我也是为了支持他们家的生意。”
二叔比较不解：“小鸣，用矿泉水是不是太贵了？”
“没事二叔，你们尽管用，他们家刚生产的，价格很便宜的，老同学那儿我也抹不下面子不是，我爸妈也同意了。你们就放心用吧，就烧菜的时候加点水，一天用量也不会太大，费用小意思。”
陈鹤鸣说得轻描淡写，感觉很不在意的样子，其实内心对三位厨师还是有些不信任，不惜搬出老同学来忽悠，宁可让他们觉得，菜味道好归功于他们厨艺的精湛。宁可以后加工资，也不会把秘密告诉他们。害人之心不可有，防人之心不可无。
剩下时间让三位师傅自己练练手，陈鹤鸣把每种小龙虾都装了一份，放到食盒里，对正在偷吃的妹妹说：“千二，把这些小龙虾送给沈思雨尝尝。”
“咦，哪个沈思雨？我同学？你怎么认识思雨的？”
“嗯，咳咳，那啥，就昨天你不是课本没带回家嘛，我帮你问她借了书，今天要感谢一下人家。”
陈千二一脸懵逼：“我课本没带？我怎么不知道？我什么时候让你去借过书本？”
“让你去你就去，哪那么多废话，小儿痴呆症吧你，说过就忘。”
“哼，你让我去我就去呀，我不要面子呀？”
“50元钱。”
“面子才多少钱一斤，给钱。”
中午到了，陆陆续续有顾客来就餐，陈鹤鸣发现知道陈家饭店有新菜上市，并且知道有免费试吃的客人还是很少，看来一晚的口碑还没有发酵，应该怎么样让更多人知道呢？
陈鹤鸣一拍脑袋，上午光顾着教小龙虾烧法，忘了去定广告横幅了。幸好过两条街有一家小广告公司，陈鹤鸣给小老板加急费，大半个小时后，一条崭新的横幅做好了，上面写着“香嫩小龙虾，请您免费尝，老店上新菜，七天不重样。”
昨天来的徐华良，中午又来了，一进门就跟陆卫红大声喊：“老板娘，我今天可以带了几个朋友来尝尝你们家的新菜啊，我可以保证了这是柯城最好吃的小龙虾。”
“老徐，你什么时候见过我吹牛，一