饿营销”的广告模式，在2002年还很少见到，所以成功也在预料之中。
后来一天50斤的小龙虾试吃份额根本不够，增加到了100斤每天。虽然成本上升了，但带动了其他饭菜的销售，每天的流水都以看得到的速度在增长。
陆卫红一个人收费都来不及，不得不将陈千二抓了壮丁，一个初三学生做个结账的收银员也措措有余，当然前提条件是每天给50元“工资”。
陈鹤鸣还是会每天给做一份蒜泥小龙虾和一份十三香小龙虾，让陈千二在下午有空的时候给沈思雨送过去。小姑娘还不像成年后能吃辣，但她依然不想想为啥天天能收到小龙虾，神经反射弧比中美海底光缆线还长。
沈思雨的爸爸妈妈做梦也想不到，自家小白菜在16岁就被某头猪盯上了。
陈宝刚、陶行善、王启成三个厨师经过开始的生疏，到后来的得心应手，终于能熟练掌握了小龙虾的各种做法。
当然，三位大厨内心是得意的，觉得自己是天资聪慧才导致厨艺突飞猛进，否则为什么普普通通的食材和配料调料，却能做出那让人垂涎三尺的美味呢？
他们完全忽视了“矿泉水”的作用，没想到最不起眼的东西才是关键先生。
3个厨师后来还是不够用了，陈宝林也开始在后厨帮忙，当了第四个厨师。
虽然陈宝林平时大大咧咧，看起来懒懒散散的，但他搞得清自己饭店生意好起来的关键时刻，自己绝对不能拖后腿。只有在每天晚上回家后，想着是不是应该再招一些员工？
陈家饭店终于触底反弹了，店里的每一个人都充满信心。生意好起来了，虽然比平时忙了，但赚的钱也多了。勤劳的江浙人，对赚钱的信念是刻在骨子里的，一点不怕辛苦劳累。
有一句话形象比喻了江浙省人的性格，“做得了老板，睡得了地板”。这也是为什么一个‘七山一水二分田’的资源小省，经济发达程度和城镇农村的人均收入都能在全国名列前矛。
陈鹤鸣己经连续5天在店里帮忙，事情的发展也如自己预期那样的发展。门口的横幅己经挂出第二条：
“本店将于5月8日起，隆重推出特色小龙虾”。
这预示着7天准备期后，陈家饭店的大船将正式启航。
陈鹤鸣又将准备工作清理了一遍，老爸陈宝林己经谈妥了两家供货商，初步约定是每天各供应250斤，后面根据销量随时调整数量。
小龙虾分为红虾和青虾，又根据个