谢远想着让茶叶香醇些,便让茶农等到八月采摘。
八月,一场大雨过后,茶农们收到了谢远的来信,纷纷开始采摘茶叶,随后按照谢远教的法子将之炒干密封,全部送去了书院旁边的庄园。
这里是谢远与商贾们推销商品的地方。
谢远和祁晏合力,花费半月研制出了那毒粉的解药,终于拯救了奄奄一息的桑田。
桑树重新开始抽出嫩芽,生出桑叶。
秋蚕便也豢养起来。
眼下丝绸无货,谢远便想着做些茶叶送到西域让洛尘贸易。
汉人自古便饮茶,不过多是煎茶。
这会儿来了两个从西域来要带货的商贾,谢远招待他们,准备试试茶经中的茶百戏。
这是系统上个月给的奖励。
谢远琢磨了很久,才通了一些做茶百戏的法子。
商贾们也是听说过茶叶的,也曾喝过煎茶。
听说谢远要做茶百戏,商贾俱是新奇地围观起来。
谢远找来崔泫之帮忙——他本是想找祁晏的,只是崔泫之也想学习茶百戏,他便将崔泫之带了过来。
崔泫之在谢远的授意下,掰开茶饼,将碎末倒进茶碗注入了些适才烧开的沸水,而后递给谢远。
谢远拿出自制的茶筅,在茶碗中快速击拂,谓之手轻筅重,指绕腕旋。
很快,茶碗中沸水不见,沫浡慢慢浮现,又谓之为膏。
谢远刮去上面一层膏油,放在一旁,用茶钤夹住茶饼放在火烛上炙干。
“泫之,此为炙茶。”谢远温声。
崔泫之会意,想记着,又生怕自己忘了,便提笔将谢远的制作过程记录下来。
炙干后的茶饼被放入茶碾磨细,便是碾茶。
随后谢远取来茶筛,过滤细粉,这便是罗茶了。
最后一道工序,便是制作水丹青。
很快,谢远制成了数盏茶百戏。
上面画着各式各样的山水风景,其中竟有一道是凉州城和玉门关。
商贾们见这栩栩如生的丹青,看得都不忍心下口。
谢远笑:“若不舍得品尝,在下可以直接冲茶。”
冲茶也就是现代的冲泡方式了。
他拿来几只茶盏洗净后将茶饼掰开,挑了些茶叶放入茶盏,随后注入沸水,倒去第一盏,又冲了一遍,这才递到商贾面前。
盖子揭开的那一刻,茶香四溢,商贾们端起茶