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“还杵在这里干什么？赶紧收拾桌子去。”
掌柜的扭头怒喝，店小二丧着脸飞快的跑了过去。
没办法，在人家手底下讨生活，他哪敢说个不字？眼下，只怕是两月的月俸都打了水漂，这份工就更不能丢了。
直到走出好远，大毛才将肚子里憋着的话说了出来：“真是太贵了！”
此话一出，果然赢得了其余两大两小的赞同。
六两二钱银子，猪都要买几头了。
方小康终于开了口：“味道还行，但跟我心中的设想还是差很多。我觉得很大几率上是学徒的手笔。定价过高了，老板只怕是一心用在赚钱上了，其实成本不到一两银子。而且摆盘也不讲就，碗碟边缘的菜汁都没擦一下。”
“你觉得自己的手艺能达到他们这水平吗？”
方小康点点头：“如果同样是做这些菜，我不会比他们口味差。”
“可是，做一模一样的也太没新意了。做酒楼就是要有自己的招牌菜，如果都是四平八稳的，不是独一份，谁还会上你这来吃啊。”
顾黎觉着今天最大的收获就是如此。这客来酒楼的细节小问题不少，但最致命的是没有招牌主打菜。一个没有特色的酒楼，就算是背后有人撑腰，又能熬多久？
方小康非常赞同她的说法，但脸上却是一片愧疚之色：“别说他们了，连我也不知道自己有什么招牌菜。我是野路子出生，能接触到的菜式也不多，实在是没什么好的想法。”
“你没有，我有啊！“”
顾黎拍拍他的肩膀，“这事包在我身上！”
将饭菜带给邵老太和方必吃，顾黎又跟他们话了一会家常便带着三小只准备回家。
邵老太还是放心不下哥哥方必，坚持要留下来照顾。顾黎看了看方必房间里用几张矮凳搭起的零时床铺，有些于心不忍，但还是选择尊重她的意见。
想想办法吧!方必家的这小阁楼实在是有些狭窄了，但两兄妹刚相认不久，根本都不愿分开。最好还是让两人住一起比较好。
准备回家的路上，顾黎带着三小只去了一趟书局。
她买了一些笔墨纸砚，一来是想画一下八宝斋跟福至酒楼的布局图，方便跟工匠沟通。再者，她必须写出一些菜谱，让方小康去练手。
书局在镇子的最南边，相隔两百米处便是镇上唯一的私塾-善学堂。
买完之后路过善学堂的时候，顾黎瞧见大毛伸长了脖子往里