定,将分成上下两层。
她的野心不只是局限于平民,那些个达官贵人也必须收入囊中。
上面一层做成四个大雅间,屋内要宽敞,除了桌椅板凳,每个房间入口处要做一处软塌。如果他们懒得坐在桌椅上吃,直接倚在软榻上吃喝也是可以的。只要不嫌自己的胃不舒服,或是不怕胖就行。
房门要做成三开的大雕花门,全部挂上鹿毛毡子。
鹿毛毡子可以起到隔音的功效,保护屋内客人的隐私。而入口处的软塌是为了方便包间的客人舒服的躺在上面看楼下中央的角台。
没错,顾黎打算在一楼建一个小型的角台。可找人来说书或者唱曲。楼上大雅间的客人可以随自己的喜好点台,楼下大厅的平价客人也可以顺道解解闷,岂不是皆大欢喜?
不管是平民还是达官贵人,在这个时代的消遣都不多。如果能给他们找到些乐子,那可是稳赚不赔的生意。
两张建筑图很快就画好了。很多细节东西都是要随时沟通解释的,所谓的建筑图也不过是大致布局的草图。
她刚刚画的专注,一时竟然忘了三小只。画完抬头一看,磨墨的三毛早就拿着墨棒开始钓鱼了。那墨棒一下一下的贴上他的脸,直接画成了猫胡子。
二毛靠着大毛坐在床榻边上一点一点的,两个小身板好像随时要掉下去。
顾黎看的一阵心惊,赶紧上前将人放平在床上,然后扯过薄被盖上。大毛眉头终于舒展开来,揪着被子沉沉睡过去。二毛却一把抓住了顾黎的手,嘟哝着:“娘,天天吃煎饼果子都行。”
吧唧了几下嘴,终于没动静了。顾黎好笑的轻轻抽出自己的手,将被角给掖好。
上前拿过三毛手中的墨棒放在一边,去打了些清水过来,用帕子小心擦拭着小脸上的黑墨。三毛倒是睡的很乖巧,一点动静都没有。
将小家伙抱上床,放进大毛的被窝里,顾黎才松了口气,坐下来。
装修的这段时间得让方小康将菜品都熟练掌握,这样才能一鸣惊人,赢来口碑。
食材这方面其实都是大同小异,只是做法上一定要有区别才行。
客来只做鱼头汤,委实有些浪费一整条鱼。既然方小康刀功不错,那就整个齐活的松鼠鱼。
叫花鸡这边就对应黄焖***宝鸭就来个老鸭汤,滋补又下火。粉蒸肉的话不如弄个荷香糯米肉,再加上鲜嫩的苞米。
至于青菜就没办法了,这个时代来来去去也就那两样,主要还