凌晨听完以后很高兴,把自己带来的小点心分给大家,然后告辞。
晚上8点左右,凌晨打开直播间开始直播。
“哈喽,艾瑞波点大家晚上好。”凌晨跟大家打着招呼,“这是米糕第一次在晚上给大家直播。主要是因为今天晚上我们直播的内容是这个,一家路边摊。”
【小姐姐来了,我们等的好着急啊。】
【小姐姐今天吃什么?】
凌晨指了指身后,在一个路口上,摆了几张桌子,因为过了饭点,只有那么一两个人。
“这是位于双山路跟四青路交叉口的一处地方,摆摊的是一对老夫妻,他们只卖一种东西,就是馄饨,所以这也算是一家野馄炖摊。”
凌晨走过去跟老大爷老大娘打了声招呼,然后点了一份虾仁馄饨。
“刚才米糕说了,大爷这边只有馄饨,但是馄饨是有两种,一种是鲜肉的,一种是虾仁的,可以两种混着来也没关系,而米糕点的是虾仁的。”
馄饨不多时就端上来。
凌晨举着摄像头先给来了个特写,清清的汤汁里是满满的馄饨,足足有十五六个,上边飘着点点绿色,是香菜跟葱花点缀着,很是漂亮。
凌晨舀起一个,展示给大家:“大家可以看到,这个皮是真的薄,粉色的虾仁清晰可见。”
然后凌晨咬了一口,“这个馄饨里边是一整只的虾仁,没有其他任何东西,而且大爷说这个虾仁不是海虾,是河虾,全是大娘一只一只手工扒出来的。而鲜肉馅的据老大爷说是大娘手工剁的,并不是用绞肉机绞的,这样的馅更有滋味。”
凌晨又舀了一个馄饨吃:“这个馄饨还挺大,一口根本放不下,而且这一碗的份量很足,一个大男人都可以吃的饱饱的。”
她给478碗里舀了几只,然后自己舀了一口汤喝掉。
“这个汤虽然是清汤,但是十分鲜美,大家可以看到,汤里有香菜,有虾皮,有榨菜粒,这有这个,”凌晨用勺子挑出一点来,放到摄像头前面,“这是鸡蛋摊成的饼切的细丝。这一碗馄饨的料还真的足。
凌晨吸溜出一身汗来,吃的满足。
她拿过调料盒,“按照个人口味,还可以添加一些调料,这是盐、味精、五香粉、还有辣椒油跟老陈醋。不过这次米糕喜欢原味的,什么都不用添加,大娘调的味道已经非常鲜亮。”
“这一碗馄饨价格也合适,只要20就行,不管是学生党还是上班族都可以负担的起,好了朋友